Helado de Vainilla

Name: Helado de Vainilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 6 grande yemas de huevo; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal, para untar y freír.; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 1 vaina de vainilla entera, partida

Helado de Vainilla es un sin gluten y vegetariano postre. Esta receta sirve 2. Para $4.06 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 53g de grasa y un total de 871 calorías. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de frijoles de vainilla, azúcar, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Será un éxito en su Verano evento. Con una espátula puntuación de 41% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Helado de Vainilla Chai, Parfaits de Frijoles de Vainilla de Bayas de Verano con Crema Batida de Frijoles de Vainilla, y Cupcakes de Vainilla Rellenos de Crema de Chocolate con Glaseado de Vainilla.

Instrucciones

Mezclar la leche y la nata en una cacerola mediana. Divida la vaina de vainilla por la mitad a lo largo, y raspe las semillas en la mezcla de leche.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Crema

Semillas

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la vaina de vainilla a la mezcla de leche.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Leche

Coloque la sartén a fuego medio y cocine unos 5 minutos o simplemente hasta que comiencen a formarse burbujas alrededor del borde de la sartén, revolviendo con frecuencia.

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego.

Combine las yemas de huevo y el azúcar en un tazón para mezclar. Batir a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que esté espesa y pálida. Agregue gradualmente la mezcla de leche caliente; vuelva a la cacerola. Cocine, batiendo constantemente, a fuego lento, unos 2 minutos o hasta que la mezcla de natillas espese y cubra la parte posterior de una cuchara. (No cocine demasiado.)

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Flan

Azucarera

Leche

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón Para Mezclar

Batir

Sartén Para Salsa

Vierta la mezcla de natillas a través de un colador de malla de alambre en un tazón mediano, desechando la vaina de vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Flan

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Coloque el tazón en un tazón más grande lleno de hielo y revuelva las natillas hasta que se enfríen.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Hielo

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la mezcla en un recipiente congelador de un congelador eléctrico de 2 cuartos de galón. Congelar de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

Transfiera el helado a un recipiente congelador de plástico de 1 cuarto de galón. Congela durante 4 horas o hasta que esté firme.

Ingredientes que necesitarás

Helado