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Helado de Vainilla

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Helado de Vainilla

Helado de Vainilla

El helado de vainilla podría ser el postre que estás buscando. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 4 platos y cuesta $1.49 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 31g de grasa y un total de 471 calorías. Dirígete a la tienda y compra yemas de huevo, extracto de vainilla, frijoles de vainilla y algunas otras cosas para prepararlas hoy. 38 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Helado de Vainilla, Helado de Caramelo de Vainilla, y Tarta de Manzana de Eowyn con Helado de Vainilla.

Instrucciones

1
En una cacerola, combine la leche y la nata. Raspa el grano de vainilla y echa toda la vaina.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
CremaCrema
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Calentar a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla esté a 170 grados F.
3
Retirar del fuego y dejar reposar la vainilla durante 20 minutos. Escurre cualquier pedacito de vainilla si like.In en un tazón, mezcle las yemas de huevo con el azúcar y la sal.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
Yema De HuevoYema De Huevo
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
4
Vuelva a poner la cacerola con la mezcla de leche en la estufa y vuelva a calentar a 170 grados F. Vierta lentamente aproximadamente la mitad de la mezcla de leche caliente en la mezcla de huevo, batiendo constantemente, y luego vuelva a verter todo en la cacerola.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
EstufaEstufa
5
Calentar, revolviendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que la mezcla alcance los 185 ° F.
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
6
Retirar del fuego y colar en un tazón o, para un enfriamiento más rápido, en una cazuela rectangular.
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
TazónTazón
7
Deje enfriar durante unos cinco minutos, luego agregue el extracto de vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De VainillaExtracto De Vainilla
8
Dejar enfriar ligeramente a temperatura ambiente y luego enfriar completamente (varias horas).
9
Verter en la heladera y batir según la dirección del fabricante. Congela durante una hora más o menos antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
Equipo que necesitarás
Máquina De HeladosMáquina De Helados
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud3
CelíacosVegetariana
DietasSin GlutenLacto Ovo Vegetarianismo
Tipos de PlatoGuarniciones
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