Helado de Pastel de Melocotón

Name: Helado de Pastel de Melocotón
Prep time: 11 h 25 min
Cook time: 11 h 25 min
Total time: 11 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: Sureña
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla firme, cortada en 16 piezas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada; 7 yemas de huevo; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 315 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de besos de Hershey; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada molida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. duraznos medianos frescos (aproximadamente 1 bolsa (16 oz) de duraznos congelados en rodajas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible avena de cocción rápida; 1 Guión Sal, para escarchar el cristal; 1 frijoles de vainilla, divididos longitudinalmente por la mitad, o 1 cucharadita de vainilla; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vodka (preferiblemente vodka de melocotón), si lo desea; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible nueces picadas; 315 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir (espesa); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche (preferiblemente entera)

La receta de helado de Pastel de Melocotón está lista en aproximadamente 11 horas y 25 minutos y es definitivamente un tremendo vegetariano opción para los amantes de la comida sureña. Este postre tiene 334 calorías, 4g de proteína, y 19g de grasa por porción. Para 69 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Esta receta es del agrado de 53 amantes de la comida y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Ve a la tienda y compra crema batida, jugo de limón, leche y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Helado de Pastel de Durazno, Pastel De Melocotón Con Queso Crema, y Bollos de Crema Clásicos y Mermelada de Pastel de Melocotón para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola de 3 cuartos de galón, caliente la crema batida, la leche, 1/2 taza de azúcar granulada, la sal y la vaina de vainilla (si está usando 1 cucharadita de vainilla, no la agregue aquí) a fuego lento suave a fuego medio. Cocine a fuego lento unos 15 minutos, revolviendo de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Crema Batida

Vainilla

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego. Tapar y dejar reposar 20 minutos. (Este tiempo de pie infundirá la crema con sabor a vainilla; sáltela si no usa frijoles de vainilla.)

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Crema

Retirar y desechar la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

En un tazón mediano, bata 1/3 de taza de azúcar granulada y yemas de huevo con un batidor de alambre durante 3 minutos o hasta que las yemas se aclaren a amarillo limón. Vierta aproximadamente 1 taza de la mezcla de crema tibia en las yemas de huevo y bata con un batidor de alambre para combinar. Repita con otra taza de mezcla de crema.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Yema De Huevo

Crema

Limón

Equipo que necesitarás

Cucharón

Batir

Tazón

Agregue la mezcla de yema a la mezcla de crema restante en una cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Revuelva constantemente con una espátula de goma, asegurándose de raspar el fondo de la sartén.

Equipo que necesitarás

Espátula

Sartén

Caliente a fuego medio de 10 a 15 minutos o hasta que la mezcla espese ligeramente y cubra la parte posterior de la cuchara de metal. (No hierva ni sobrecaliente la mezcla porque los huevos se cuajarán.)

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Vierta en un tazón mediano, usando un colador si hay grumos. (Si usa 1 cucharadita de vainilla en lugar de frijoles de vainilla, agréguela ahora.) Cubra con envoltura de plástico, empujando la envoltura sobre la superficie de la crema para evitar que se forme la película. Dejar enfriar a temperatura ambiente durante 15 minutos. Refrigere por lo menos 8 horas pero no más de 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Flan

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tamiz

Tazón

Coloque el recipiente para hacer helados en el congelador.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Hielo

Equipo que necesitarás

Tazón

(Si usa melocotones congelados, omita el paso 4.) En horno holandés de 4 cuartos, calentar 2 cuartos de agua hasta hervir.

Ingredientes que necesitarás

Melocotón

Agua

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue los melocotones frescos y déjelos reposar en agua durante 30 segundos. Use una cuchara ranurada o un colador para quitar los melocotones e inmediatamente sumérjalos en un tazón de agua helada para enfriarlos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Melocotón

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tamiz

Tazón

Retire las pieles de los melocotones.

Ingredientes que necesitarás

Melocotón

Cortar los melocotones por la mitad y gire a mitades separadas.

Ingredientes que necesitarás

Melocotón

Retire y deseche las fosas.

Corta cada mitad de melocotón en 4 piezas.

Ingredientes que necesitarás

Melocotón

En un tazón de procesador de alimentos, los duraznos de pulso, el jugo de limón y el 1/2 taza de azúcar granulada restante hasta que los duraznos estén picados en trozos grandes, pero no en puré (usted está apuntando a una salsa de durazno gruesa). Agregue el vodka si lo usa. Debe tener aproximadamente 2 tazas de duraznos picados. Duraznos picados refrigerados hasta que estén fríos, al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Jugo De Limón

Melocotón

Salsa

Palitos De Carne Con Sabor A Pepperoni

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Coloque un tazón grande en el congelador al menos 1 hora antes de batir el helado. Colar los melocotones fríos y recoger el jugo acumulado en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Melocotón

Jugo

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine el líquido de melocotón con la mezcla de natillas de helado frío y revuelva bien. Refrigere los melocotones escurridos hasta que se necesiten. Congele la crema en la heladera siguiendo las instrucciones del fabricante hasta que esté espesa (como un helado suave). Raspe el helado de la heladera en el tazón frío. Agregue rápidamente los melocotones picados; revuelva suavemente hasta que los melocotones se distribuyan uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Flan

Melocotón

Crema

Hielo

Equipo que necesitarás

Tazón

La parte superior lisa del helado es plana y se cubre directamente con una envoltura de plástico. Cubra la parte superior del tazón con más papel de plástico y luego con papel de aluminio. Congele el helado 8 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Papel De Aluminio

Calentar el horno a 177°. Forrar una sartén de 15x10x1 pulgadas con papel pergamino para cocinar; reservar.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Horno

Sartén

En un tazón de procesador de alimentos, pulse todos los ingredientes de la cubierta 8 veces o hasta que los frutos secos y la mantequilla estén bien mezclados y se desmenuzen.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Nuez

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Esparcir las migas uniformemente sobre el pergamino en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornea 8 minutos y luego revuelve bien.

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee 8 minutos más o hasta que las migas estén doradas y crujientes. No deje que las migas se quemen. Debe haber algunas migas grandes y algunas pequeñas; divida algunos de los trozos más grandes si es necesario. Enfríe la sartén completamente sobre una rejilla de alambre.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Sartén

Antes de servir, retire el helado del congelador y colóquelo en el refrigerador unos 30 minutos para ablandarlo. Para servir, coloca el helado en tazones para servir y espolvorea con la cobertura. El helado se puede almacenar bien cubierto hasta 1 semana.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Envoltura De Plástico

Tamiz

Horno Holandés

Cuchara Ranurada

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

mantequilla firme, cortada en 16 piezas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada 7

yemas de huevo 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 3151 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 taza de besos de Hershey 11 libra de calabacín,

canela molida 0Trozos de caramelo de la barra Heath

nuez moscada molida 12 cucharaditas de ajo en polvo

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

duraznos medianos frescos (aproximadamente 1 bolsa (16 oz) de duraznos congelados en rodajas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

avena de cocción rápida 1Guión

Sal, para escarchar el cristal 1

frijoles de vainilla, divididos longitudinalmente por la mitad, o 1 cucharadita de vainilla 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

vodka (preferiblemente vodka de melocotón), si lo desea 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

nueces picadas 3151 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema para batir (espesa)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

leche (preferiblemente entera)

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Rey Frosch Riesling Auslese, Todo alemán natural con una calificación de 5 estrellas de 5, parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.