Helado Casero de Vainilla

Name: Helado Casero de Vainilla
Prep time: 5 h 10 min
Cook time: 5 h 10 min
Total time: 5 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 7 grande yemas de huevo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar granulada (escasa o un poquito menos de 1); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Helado de Vainilla casero. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 418 calorías, 6g de proteína, y 27g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 87 centavos por porción. Esta receta de Cookie Madness tiene 13 fans. Una mezcla de extracto de vainilla, azúcar granulada, mitad y mitad y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es perfecto para Verano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Helado de Vainilla Chai, Helado Casero de Baquetas, y Pastel Crujiente de Helado Casero.

Instrucciones

En un tazón para mezclar, bate el azúcar y la sal en las yemas de huevo hasta que estén espesas y de color amarillo pálido. Reservar.Llevar la mitad y media a fuego lento en una sartén mediana pesada o en la parte superior de una caldera doble o en un tazón sobre el agua hirviendo, pero sin tocar. Usé un tazón sobre agua hirviendo para asegurarme de que no revuelve los huevos.Batir lentamente la mitad caliente en la mezcla de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Salsa

Azucarera

Agua

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Caldera Doble

Tazón Para Mezclar

Sartén Para Salsa

Vierta toda la mezcla en la cacerola, caldera doble o tazón sobre la cacerola y revuelva constantemente con un batidor o una cuchara de madera hasta que la crema espese ligeramente. Tenga cuidado de no dejar que la mezcla hierva o los huevos revueltos.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Huevo

Equipo que necesitarás

Caldera Doble

Cuchara De Madera

Sartén Para Salsa

Batir

Tazón

Sartén

Retire del fuego y vierta la crema caliente a través de un colador en un tazón grande y limpio. Deje que la crema se enfríe ligeramente, luego agregue la crema y la vainilla. Cubra y refrigere hasta que esté frío o durante la noche.Revuelva la crema fría y congele en 1 o 2 lotes en su máquina de helados de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Cuando termine, el helado estará suave pero listo para comer. Para un helado más firme, transfiera a un recipiente seguro para el congelador y congele al menos 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Helado