Hamburguesas Vegetarianas con Champiñones
Hamburguesas Vegetarianas con Champiñones podrían ser solo las Americano receta que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 602 calorías, 21g de proteína, y 21g de grasa por porción. Para $2.53 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 13 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Funciona mejor como plato principal, y se hace en torno a 25 minutos. Una mezcla de sal y pimienta kosher, salsa de soja, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Hamburguesas Vegetarianas, Hamburguesas Vegetarianas, y Hamburguesas Vegetarianas para recetas similares.
Instrucciones
Machaca los frijoles en un tazón con un triturador de papas o un tenedor hasta que estén ligeramente gruesos.
Agregue la cebolla, las nueces, la zanahoria, 1/2 taza de pan rallado, las cebolletas, el perejil y 1 cucharadita de salsa Worcestershire. Sazone con sal y pimienta y mezcle con las manos hasta que se combine.
Extienda el 1/2 taza de pan rallado restante en un plato. Forme la mezcla de frijoles en 4 empanadas; cubra ligeramente con el pan rallado, sacudiendo el exceso.
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue las empanadas y cocine hasta que estén doradas y ligeramente crujientes, de 2 a 3 minutos por lado.
Transfiera las hamburguesas a un plato.
Caliente la 1 cucharada de aceite restante en la misma sartén a fuego medio.
Agregue los champiñones y la 1 cucharadita restante de salsa Worcestershire; sazone con sal y pimienta y cocine hasta que los champiñones estén ligeramente marchitos, de 3 a 4 minutos.
Sirva las hamburguesas en los muffins ingleses con mayonesa y / o mostaza, verduras y champiñones.
Fotografía por Antonis Achilleos