Hamburguesas de Solomillo con Mayonesa Balsámica, Champiñones y Suiza

Name: Hamburguesas de Solomillo con Mayonesa Balsámica, Champiñones y Suiza
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 3 (invierno) vinagre balsámico añejo, globo ocular la cantidad; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2 dientes de ajo grandes, pelados y picados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal gruesa y pimienta; 4 rollos crujientes, partidos; 605 Nueces del tipo que quieras (picadas) solomillo molido, 90 por ciento magro; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra, para rociar más 1 cucharada, 1 vuelta de la sartén en un chorro lento; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra gruesa; 4 champiñones portobello, en rodajas finas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mayonesa o mayonesa baja en grasa; 4 hojas de lechuga romana, opcional; 2 cebolletas, picadas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mezcla de condimentos para bistec o, sal gruesa y pimienta, Condimento para bistec McCormick Montreal de la marca preferida; 4 rebanada Queso suizo; 2 tomates maduros en rama; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa inglesa, globo ocular la cantidad

Olvídese de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que desee comida estadounidense. Intente hacer Hamburguesas de Solomillo con Mayonesa Balsámica, Champiñones y Suizo en casa. Para $5.64 por porción, obtienes un plato principal que sirve 4. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 51g de grasa, y un total de 768 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de tomates de vid, espinacas baby, mezcla de condimentos para bistec o, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 78%. Recetas similares son Hamburguesas Hawaianas Calientes (Spam, Piña, Suiza y Mayonesa Sriracha), Cabernet-Hamburguesas Balsámicas con Champiñones Salteados y Cebollas, y Deslizadores de Solomillo Con Tocino Crujiente y Mayonesa Cremosa de Rábano Picante.

Instrucciones

Precaliente la sartén para parrilla o una sartén antiadherente grande

Equipo que necesitarás

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Saltee las cebollas en una sartén pequeña a fuego moderado durante 3 a 5 minutos hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Combine la carne con salsa inglesa,

Ingredientes que necesitarás

12 A 16 Panecillos Para Sándwich

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Saltee la cebolla y la mezcla de condimentos para carne o sal y pimienta. Forma 4 hamburguesas grandes.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

3 Tomates Medianos, Pelados, Sin Semillas Y Picados

20 Rodajas Finas De Calabacín

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Rocíe las hamburguesas con un toque de aceite de oliva virgen extra. Tostar rápidamente los panecillos partidos, luego agregar las hamburguesas a la sartén o sartén para asar. Asa o fríe las hamburguesas en una sartén de 4 a 5 minutos por cada lado para que estén medianamente cocidas.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

Grageas De Perlas Blancas

3/4 Taza De Aceitunas Verdes Gigantes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas Grandes

Equipo que necesitarás

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Calienta una sartén antiadherente pequeña a mediana a fuego medio alto.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Añadir un poco de aceite y champiñones. Sazone los champiñones con un poco de sal y pimienta y saltee hasta que estén tiernos, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Retirar del fuego.

Apila los champiñones encima de las hamburguesas justo antes de que estés listo para sacarlos de la parrilla o de la sartén. Dobla cada rebanada de queso suizo por la mitad y reposa encima de los champiñones.

Ingredientes que necesitarás

Queso Suizo

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Coloca una carpa suelta de papel de aluminio sobre las hamburguesas y apaga el fuego debajo de la sartén o parrilla. Deje que el queso comience a derretirse sobre los champiñones y las hamburguesas, aproximadamente de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Salsa De Arándanos, Para Servir

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Combine el balsámico, la mayonesa y la pimienta negra molida gruesa en un plato pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta Negra Agrietados

1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Para armar, coloque las hamburguesas con champiñones y queso suizo en el fondo del bollo. Unte las tapas de los bollos con mayonesa de pimienta negra balsámica y espinacas baby. Coloque las tapas de las hamburguesas en su lugar y sirva con tomates maduros en rodajas, rociados con aceite, sazonados con sal y pimienta y adornados con cebolletas. Amontone aros de cebolla y una cucharada de salsa para mojar a lo largo del costado. Para bebidas, pruebe batidos congelados en blanco y negro y ¡yum!

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Salsa

2 Dientes De Ajo Grandes, Pelados Y Picados

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

Queso Suizo

1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

20 Rodajas Finas De Calabacín

Grageas De Perlas Blancas

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

vinagre balsámico añejo, globo ocular la cantidad 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

2 dientes de ajo grandes, pelados y picados 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal gruesa y pimienta 4

rollos crujientes, partidos 605Nueces del tipo que quieras (picadas)

solomillo molido, 90 por ciento magro 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva virgen extra, para rociar más 1 cucharada, 1 vuelta de la sartén en un chorro lento 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra gruesa 4

champiñones portobello, en rodajas finas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mayonesa o mayonesa baja en grasa 4

hojas de lechuga romana, opcional 2

cebolletas, picadas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Mezcla de condimentos para bistec o, sal gruesa y pimienta, Condimento para bistec McCormick Montreal de la marca preferida 4rebanada

Queso suizo 2

tomates maduros en rama 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Salsa inglesa, globo ocular la cantidad

Vino recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec y Zinfandel son mis mejores opciones para Hamburguesas. Merlot será perfectamente adecuado para una hamburguesa clásica con ingredientes estándar. Los aderezos más atrevidos requieren vinos más atrevidos, como un malbec o un zinfandel picante. Un vino que puedes probar es Cupcake Vineyards Merlot. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.

Cupcake Viñedos Merlot

Procedente de viñedos de la costa central de California, nuestro Merlot es una expresión elegante de la uva. Con cuerpo pero suave, el vino muestra aromas de ciruela madura, grosellas rojas con sabores de arándanos y cerezas rojas que evolucionan hacia niveles decadentes de cacao, especias y espresso.