Hamburguesas de rugula azul
La receta de hamburguesas de rugula azul podría satisfacer su antojo americano en aproximadamente 50 minutos. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 645 calorías, 37g de proteína, y 41g de grasa. Para $3.91 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato principal bastante caro. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de cebolla, agua salpicada, mostaza marrón picante y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Hamburguesas Azules Grandes, Hamburguesas de Queso Azul, y Hamburguesas de Queso Azul para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva y 1 cucharada de mantequilla a fuego medio.
Agregue las cebollas, sazone con sal y pimienta y cocine hasta que estén caramelizadas y dulces, unos 20 minutos. Mezcle el azúcar y el agua en las cebollas, luego agregue la mostaza, combine y apague el fuego.
Combine la carne con ajo, Worcestershire, perejil, sal y pimienta, forme 4 empanadas más finas en el centro y más gruesas en los bordes para una cocción uniforme. Además, las hamburguesas se abultarán a medida que se cocinen, esto le dará a las hamburguesas cocinadas un grosor uniforme. Cocine las empanadas durante 8 minutos, volteándolas una vez para que estén a fuego medio, de 1 a 2 minutos menos para las empanadas raras, de 1 a 2 minutos más para las hamburguesas que estén bien medianas. En el último minuto del tiempo de cocción, cubra las hamburguesas con unas rodajas de Cambozola blue.
Coloque las hamburguesas en la parte inferior del bollo y cubra con un poco de rúcula y cebollas glaseadas de mostaza, coloque las tapas en su lugar.