Hamburguesas de Lentejas, Calabacines y Tomillo
Las hamburguesas de lentejas, Calabacines y Tomillo podrían ser Americano receta que está buscando. Esta receta sirve 7 y cuesta 55 centavos por porción. Una porción contiene 168 calorías, 8g de proteína, y 8g de grasa. Si tiene pimiento morrón, lentejas verdes, calabacín y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Esta receta es del agrado de 22 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es buena. Tratar Caponata de calabacín con pollo al tomillo y ajo, Olla de Lentejas con Albóndigas de Queso Feta y Tomillo, y Hamburguesas de Pavo con Tomillo y Parmesano para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el aceite en un wok o sartén grande y añadir las cebolletas. Mezcle el aceite durante unos segundos.
Agregue la pimienta y cocine durante unos segundos más que agregar el calabacín. Cocine hasta que el calabacín empiece a ablandarse.
Agregue la carne picada de verduras y el pan rallado y revuelva bien. La carne picada y el pan rallado absorberán la humedad del calabacín, lo que evitará que sus ingredientes se mojen demasiado.
Ahora agregue las lentejas, la salsa de chile y la salsa de soja y mezcle bien. Cocine durante unos minutos, para que la carne picada de verduras tenga la oportunidad de cocinarse.
Añadir el tahini y sazonar bien. Usted caerá la mezcla empezando a unirse.
Poner la mezcla en un bol grande y dejar enfriar. Una vez que esté lo suficientemente frío para manejarlo, forma 7 bolas, con las manos enharinadas, y luego aprieta suavemente en empanadas.
Enfríe las hamburguesas hasta que esté listo para cocinarlas. Se mantendrán en forma mejor si se enfrían por un tiempo.
Hornea, plancha o fríe las hamburguesas. Freí el mío un poco de aceite de colza por unos minutos de cada lado hasta que se dorara.
Sirve en bollos de hamburguesa tostados con los ingredientes que elijas. ¡Cuidado con la mostaza!1