Hamburguesas De Cordero Y Prosciutto

Name: Hamburguesas De Cordero Y Prosciutto
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 4 camarones y venas Vinagre balsámico, para rociar; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 54 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan secas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevo, ligeramente batido; 15 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO perejil italiano de hoja plana fresco picado; 4 camarones y venas Fresh basil leaves, for topping each burger; 4 camarones y venas Fresh basil leaves, for topping each burger; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO cordero molido; 54 1 libra de Mafaldi fresco si es posible taza de queso en tiras finamente cortado; 4 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra, para rociar; 50 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Pecorino Romano Rallado; 6 rebanadas grandes prosciutto, sliced medium-thin (for wrapping the burgers); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 28 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tomates secos picados al sol; 1 mantequilla derretida Fresh tomato , for topping each burger; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 taza de leche entera o crema

Si desea agregar más recetas cetogénicas a su repertorio, las hamburguesas de cordero con prosciutto podrían ser una receta que debería probar. Esta receta rinde 4 porciones con 773 calorías , 29 g de proteína y 65 g de grasa cada una. Por $3.46 por porción , esta receta cubre el 25% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona mejor como plato principal y se hace en unos 36 minutos . 71 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es una receta bastante cara para los amantes de la comida americana. Esta receta de Foodnetwork requiere aceite de oliva, aceite de oliva, pan rallado y leche. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 74% . Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen hamburguesas de cordero con prosciutto , hamburguesas de Portobello y prosciutto y hamburguesas toscanas con prosciutto y fontina .

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En un tazón grande combine el pan rallado, el perejil, el huevo, la leche, el queso, los tomates secados al sol, la sal y la pimienta. Revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Para Cubrir Cada Hamburguesa

6 Rebanadas Grandes De Prosciutto, En Rodajas Medianamente Finas (para Envolver Las Hamburguesas)

Prosciutto, En Rodajas Medianamente Finas (para Envolver Las Hamburguesas)

(para Envolver Las Hamburguesas)

Rebanadas De Tomate Fresco, Para Cubrir Cada Hamburguesa

Tomate Fresco, Para Cubrir Cada Hamburguesa.

Para Cubrir Cada Hamburguesa

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Agrega el cordero y revuelve hasta incorporar. Divida la mezcla en 6 hamburguesas (1 pulgada) de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Desgranados, Opcional

Coloque las rodajas de prosciutto sobre una tabla de cortar o un trozo de papel pergamino.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Equipo que necesitarás

Perejil De Hoja Plana Picado, 1 O 2 Puñados Generosos

Tabla De Cortar

Coloque 1 hamburguesa de cordero en el centro de cada rebanada de prosciutto y envuelva el prosciutto alrededor de la hamburguesa.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Guisantes Desgranados, Opcional

3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada

Coloque una sartén grande y pesada a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Agrega el aceite de oliva y calienta por 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Taza De Queso En Tiras Finamente Cortado

Coloque las hamburguesas de cordero, con el lado cubierto de prosciutto hacia abajo en la sartén y cocine a fuego medio hasta que el prosciutto esté dorado, aproximadamente de 6 a 8 minutos. Voltee las hamburguesas y termine de cocinar, aproximadamente de 6 a 8 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Guisantes Desgranados, Opcional

Equipo que necesitarás

Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Retire las hamburguesas de la sartén y colóquelas en una fuente para servir o en platos individuales. Cubra cada hamburguesa con 2 o 3 hojas de albahaca, 1 o 2 rodajas de tomate y un chorrito de aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico.

Ingredientes que necesitarás

Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.

Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)

1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

Equipo que necesitarás

Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Servir inmediatamente.

Equipo

Caramelos De Peachie-o

Perejil De Hoja Plana Picado, 1 O 2 Puñados Generosos

Tabla De Cortar

Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Ingredientes

Porciones:

4camarones y venas

Vinagre balsámico, para rociar 1Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 541 libra de Mafaldi fresco si es posible

migas de pan secas 1cucharada. vinagre de vino tinto

huevo, ligeramente batido 15Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

perejil italiano de hoja plana fresco picado 4camarones y venas

Fresh basil leaves, for topping each burger 4camarones y venas

Fresh basil leaves, for topping each burger 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

cordero molido 541 libra de Mafaldi fresco si es posible

taza de queso en tiras finamente cortado 4camarones y venas

Aceite de oliva virgen extra, para rociar 50Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

Pecorino Romano Rallado 6rebanadas grandes

prosciutto, sliced medium-thin (for wrapping the burgers)1Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 28Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tomates secos picados al sol 1mantequilla derretida

Fresh tomato , for topping each burger 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec y Zinfandel son mis mejores opciones para Burger. Merlot será perfectamente adecuado para una hamburguesa clásica con aderezos estándar. Los aderezos más atrevidos requieren vinos más atrevidos, como un malbec o un zinfandel picante. Podrías probar Simi Merlot. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas y un precio de unos 18 dólares por botella.

Simí Merlot

Nuestro Merlot 2006 es de color rojo intenso con ribetes granates. Aromas de clavo especiado y canela saltan de la copa con esencia de frutos rojos, incluidas cerezas Bing y frutos rojos, combinándose en el paladar. Este vino ofrece taninos sutiles y exuberantes sabores maduros acentuados por notas finales de tostado y cacao. Combina maravillosamente con una salsa francesa clásica, chuletas de ternera o salchichas a la parrilla.