Hamburguesas de Bisonte con Cebolla Cabernet y Queso Cheddar de Wisconsin

Name: Hamburguesas de Bisonte con Cebolla Cabernet y Queso Cheddar de Wisconsin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cabernet Sauvignon u otro vino tinto seco; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso cheddar blanco Wisconsin en rodajas; 0 (puede ser o desnatar) sal kosher gruesa; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mostaza de Dijon; 0 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 1 cabeza pequeña escarola, hojas separadas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) bisonte molido (búfalo); 4 bollos de hamburguesa orgánicos; 2 (invierno) aceite de oliva dividido; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas en rodajas (aproximadamente 2); 2 (invierno) chalotes picados

Hamburguesas de Bisonte con Cebollas Cabernet y queso Cheddar de Wisconsin podrían ser solo las Americano receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39g de proteína, 41g de grasa y un total de 717 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.7 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes escarola, chalotes, tomillo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 79%, lo cual es bastante bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Hamburguesas de Bisonte Con Cebolla Cabernet y Queso Cheddar de Wisconsin, Hamburguesas De Bisonte Con Cebolla Cabernet Y Queso Cheddar De Wisconsin, y Mocosos de Ternera y Queso Cheddar de Wisconsin con Cebollas Cocidas a la Cerveza.

Instrucciones

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén mediana a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas, espolvoree con sal y saltee hasta que estén tiernas y doradas, removiendo a menudo, aproximadamente 10 minutos. Reduzca la carne a media y continúe salteándola hasta que esté muy tierna y bien dorada, unos 15 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Sal

Agregue el vino y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se absorba, aproximadamente 5 minutes.DO POR DELANTE: Se puede hacer 3 días por delante. Enfriar, cubrir y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Precaliente la parrilla. Mezcle suavemente la carne y los 3 ingredientes siguientes en un tazón grande. Forme empanadas de cuatro 1/2 pulgadas de grosor.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Tazón

Calentar 1 cucharada de aceite en una sartén grande pesada a temperatura alta.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree las hamburguesas con sal y pimienta; agregue a la sartén.Cocine hasta que estén bien doradas, aproximadamente 2 minutos por lado para una cocción media-rara.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Sartén

Abra los bollos y colóquelos, con el lado cortado hacia arriba, en una hoja de hornear con borde.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Coloque las rebanadas de queso en la parte superior de la taza. Ase a la parrilla hasta que el queso derretido y las mitades inferiores estén ligeramente tostadas, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Extienda las mitades inferiores con la crema. Cubra cada uno con unas hojas de escarola, luego hamburguesa.Coloca las cebollas encima de las hamburguesas,dividiéndolas por partes iguales. Cubra con la parte superior de la boquilla; presione ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

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