Hamburguesas de Atún con Glaseado de Piña y Mostaza y Condimento de Pepinillo de Chile Verde y Gaufrettes Anchos

Name: Hamburguesas de Atún con Glaseado de Piña y Mostaza y Condimento de Pepinillo de Chile Verde y Gaufrettes Anchos
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de atún frescos, finamente picados; 4 camarones y venas Chile Ancho en polvo; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cilantro finamente picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Mostaza de Dijon; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente encurtidos de eneldo, finamente cortados en cubitos; 1 1 cucharada de orégano seco jengibre, finamente picado; 1 1 cucharada de orégano seco 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar moreno claro, firmemente embalado; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aguacate Hass ligeramente machacado; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de lima fresco; 4 camarones y venas Aceite de Cacahuete; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 8 tazas de mitades de uvas verdes; 3 chiles poblanos, a la parrilla, sin semillas y finamente cortados en cubitos; 2 patatas, peladas y cortadas en gasas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja finamente picada; 4 camarones y venas Sal; 4 camarones y venas Sal y pimienta recién molida; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 8 rollo; 4 camarones y venas Berros; 1 1 libra de calabacín, pimienta blanca recién molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de vino blanco

Hamburguesas de atún con Glaseado de Piña y Mostaza y Condimento de Pepinillo de Chile Verde y Gaufrettes Anchos podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 11.24 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 70g de proteína, 31g de grasa y un total de 1116 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. No a mucha gente le gustó este plato americano. Si tienes encurtidos de eneldo, panecillos, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Con una espátula puntuación de 84% este plato es super. Recetas similares incluyen Hamburguesas de Atún con Glaseado de Piña y Mostaza y Condimento de Pepinillo de Chile Verde, Bistec de Falda de Chile Ancho y Café con Chile Verde y Salsa de Manzana, y Hamburguesas de Atún Aleta Amarilla con Glaseado de Jengibre y Mostaza.

Instrucciones

Combine el jugo de piña, el vinagre, el jengibre, la salsa de soja y el azúcar morena en una cacerola pequeña y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que el volumen se reduzca a la mitad, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

8 Tazas De Mitades De Uvas Verdes

Col De Saboya Finamente Cortada

1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue la mostaza y cocine 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Retire del fuego y agregue el jugo de limón y la pimienta blanca.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

Deja enfriar.

Para preparar las hamburguesas: Forme firmemente el atún molido en 8 empanadas redondas y uniformes de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Mandarinas, Cada Una

Colóquelo en el refrigerador durante 30 minutos. (Las hamburguesas deben estar muy frías para mantener su forma al cocinar)

Unta ligeramente ambos lados de las hamburguesas con el glaseado de piña y sazona con sal y pimienta al gusto. Precaliente la parrilla. Ase las hamburguesas durante 3 a 4 minutos de cada lado para que estén a punto medio, rociándolas a menudo con el glaseado.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)

Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Equipo que necesitarás

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Servir hamburguesas en rollos con berros.

Ingredientes que necesitarás

No De Un Jardín Local

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Combine todos los ingredientes en un tazón mediano y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos antes de servir.

Caliente el aceite a 365 grados F en una freidora. Freír la papa en lotes y retirarla a un plato grande forrado con toallas de papel. Sazone inmediatamente con sal y chile ancho en polvo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Hunt's® Sin Sal Añadida

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Equipo

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Ingredientes

Porciones:

9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de atún frescos, finamente picados 4camarones y venas

Chile Ancho en polvo 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cilantro finamente picado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Mostaza de Dijon 31 litro de leche entera, a temperatura ambiente

encurtidos de eneldo, finamente cortados en cubitos 11 cucharada de orégano seco

jengibre, finamente picado 11 cucharada de orégano seco

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

azúcar moreno claro, firmemente embalado 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aguacate Hass ligeramente machacado 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de lima fresco 4camarones y venas

Aceite de Cacahuete 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

8 tazas de mitades de uvas verdes 3

chiles poblanos, a la parrilla, sin semillas y finamente cortados en cubitos 2

patatas, peladas y cortadas en gasas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla roja finamente picada 4camarones y venas

Sal 4camarones y venas

Sal y pimienta recién molida 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 8

rollo 4camarones y venas

Berros 11 libra de calabacín,

pimienta blanca recién molida 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún se puede maridar con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Puedes probar el Merlot de níquel y Níquel Harris Vineyard. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 40 dólares por botella.

Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard

Los aromas de frutas rojas brillantes, arándanos confitados, ciruela Santa Rosa y mentol se mezclan para intoxicar la nariz a medida que el Merlot Harris Vineyard 2016 se desprende de la copa. En boca, una entrada jugosa y afrutada se apoya en taninos masticables y una acidez equilibrada, creando capas exuberantes que cubren la lengua y producen un final suave y elegante.