Hamburguesas Alimentadas con Hierba con Salsa de Barbacoa Chipotle

La receta de Hamburguesas alimentadas con hierba con Salsa de barbacoa Chipotle podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 35 minutos. Para $2.66 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38g de proteína, 42g de grasa y un total de 772 calorías. Será un éxito en su Día del Padre evento. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes a mano ketchup, sal y pimienta kosher, ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el azúcar moreno claro, puede seguir este plato principal con el Tarta de albaricoque con azúcar morena y pastel de canela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Hamburguesas de Ternera con Salsa de Barbacoa de Chipotle y Maní, Hamburguesas a la Barbacoa de Chipotle con Ensalada, y Salsa de Barbacoa Chipotle para recetas similares.
Instrucciones
Hacer salsa: Pura todos los ingredientes de la salsa en un procesador de alimentos hasta que estén muy suaves.
Hacer hamburguesas: En un tazón, combine la carne de res y 1 1/2 cucharadita. cada una de ellas con sal y pimienta (si usa hamburguesas preformadas, espolvoree con sal y pimienta). Forma 4 empanadas de aproximadamente 3/4 pulg. espesa, haciendo una ligera depresión en cada una para ayudar a mantener las hamburguesas planas mientras se cocinan. Ponga en un plato, cubra y enfríe hasta que esté listo para asar.
Precalienta una parrilla a fuego medio (350 a 450; puedes sostener la mano 5 pulgadas. por encima de la parrilla de cocción solo 5 a 7 segundos).
Espolvoree las cebollas con el resto de sal y pimienta y 1 cucharadita. aceite. Ase a la parrilla, cubierto, hasta que se ablande, volteándolo una vez, 8 minutos en total.
Mientras tanto, frota las hamburguesas con 2 cucharaditas. engrase y ase a la parrilla, tapado, volteándolo una vez, aproximadamente 6 minutos en total para que esté medio cocido. En los últimos momentos de cocción, coloque una rebanada de queso en cada hamburguesa.
Coloque las mitades de los bollos, con el lado cortado hacia abajo, en la parrilla para tostarlos ligeramente.
Transfiera los bollos a un plato y llénelos con hamburguesas y cebollas. Cuchara alrededor de 1 1/2 cucharadas. salsa de barbacoa en la parte superior y añadir una rodaja de tomate y una hoja de lechuga.
Preparación: Salsa: 1 semana fría.