Hamburguesa Bo
Bo Burger es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4. Una porción contiene 505 calorías, 50g de proteína, y 21g de grasa. Para $2.93 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 96 personas han probado y les ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina americana. Si tienes a mano queso americano, sal y pimienta, agua y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un espectacular puntuación en cucharas de 86%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Burger Club: El galardonado Patty Melt de Hamburguesas del Condado de Logan, Burger Club: El galardonado Patty Melt de Hamburguesas del Condado de Logan, y Burger Club: El galardonado Patty Melt de Hamburguesas del Condado de Logan.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
En un tazón grande, sazone la carne molida con sal y pimienta.
Agregue 1/2 taza de agua fría y mezcle a mano hasta que la carne haya absorbido toda el agua (el agua mantiene las hamburguesas húmedas y jugosas). Forma 4 empanadas.
Calienta una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto. Rocíe la sartén con aceite en aerosol antiadherente.
Agregue las hamburguesas y cocine a la temperatura deseada, de 8 a 10 minutos por lado para que estén bien medianas.
Retira las hamburguesas de la sartén y reserva.
Agregue las rodajas de cebolla a la misma sartén y cocine hasta que estén doradas por ambos lados, teniendo cuidado de mantenerlas en rodajas enteras. Debe tomar aproximadamente 3 minutos por lado.
Retirar de la sartén y reservar.
Rompe los huevos en la misma sartén y cocina hasta que la yema no gotee. Retire con cuidado de la sartén.
Coloca el fondo de 4 bollos de hamburguesa sobre una superficie plana. Cubre cada bollo con una hamburguesa. Cubra las hamburguesas con 1 huevo, una rodaja de cebolla, 1 rebanada de queso y luego el panecillo superior. Presione ligeramente los sándwiches con la mano.
Coloque los sándwiches en la sartén y cocine durante 1 minuto por cada lado para asar los bollos.
Sirva con papas fritas y encurtidos.
Vino recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel
Funciona muy bien con Merlot, Malbec y Zinfandel. Merlot será perfectamente adecuado para una hamburguesa clásica con ingredientes estándar. Las coberturas más audaces requieren vinos más audaces, como un malbec o un zinfandel picante. Un vino que puedes probar es Robert Mondavi Napa Merlot. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.
![Robert Mondavi Napa Merlot]()
Robert Mondavi Napa Merlot
Los sabores multidimensionales del vino provienen de uvas cultivadas en terruños claramente diferentes del Valle de Napa, incluidos los distritos de Carneros, Stags Leap y Oakville. Las técnicas tradicionales, como levaduras autóctonas, maceraciones prolongadas, crianza en barrica de roble francés y embotellado sin filtración, realzaron la complejidad del vino. Este vino es delicioso con muchos entrantes y quesos. Uno de nuestros maridajes favoritos es el pavo asado con relleno de hongos silvestres y nueces. La pierna de cordero asada, frotada con hierbas aromáticas y especias, o el lomo de cerdo a la parrilla también combinan perfectamente con los deliciosos sabores del vino.