Hachís de Patata y Puerro con Acelgas y Huevos
El Hachís de Patata y Puerro con Acelgas y Huevos es un gluten guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 14g de grasa y un total de 258 calorías. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de puerro, papas al horno, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 3 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Tratar Hachís de Patata y Puerro con Hojas de Nabo y Huevos, Tarta De Puerro Y Acelgas, y Tarta de Puerro y Acelgas para recetas similares.
Instrucciones
Caliente una sartén grande a fuego medio.
Añadir el aceite a la sartén.
Agregue el puerro; cocine 8 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agregue las papas y el ajo; cocine durante 15 minutos o hasta que las papas estén tiernas, revolviendo ocasionalmente. Agregue 1 cucharadita de pimentón, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Agregue las acelgas; cocine durante 4 minutos, revolviendo constantemente. Con una cuchara, aparta la mezcla de papas para hacer 4 espacios del tamaño de un huevo. Agrieta 1 huevo en cada espacio; espolvorea 1/4 de cucharadita de sal restante, 1/4 de cucharadita de pimienta restante y 1/4 de cucharadita de pimentón restante sobre los huevos. Cubra y cocine durante 3 minutos; espolvoree el queso sobre la mezcla de papas. Tape y cocine durante 2 minutos o hasta que las yemas de huevo estén ligeramente cuajadas.