Hachís de Patata al Horno con Panceta y Cebolla
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el Hachís de patata al horno con Panceta y cebolla. Esta receta sirve 2 porciones con 407 calorías, 9g de proteína, y 23g de grasa cada. Para $3.11 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de papas nuevas, panceta, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 44%. Similar recetas Hachís de Patata y Puerro con Acelgas y Huevos, Hachís de Patata y Puerro con Hojas de Nabo y Huevos, y Sopa de Chirivía de Coliflor de Patata con Hachís de Patata con Panceta.
Instrucciones
En una cacerola mediana, cubra las papas con agua y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a moderadamente alto y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, unos 20 minutos; escurrir.
Deja que las papas se enfríen un poco, luego córtalas en trozos de 1 pulgada.
En una sartén mediana de hierro fundido, cocine la panceta a fuego moderadamente alto durante 2 minutos.
Transfiera la panceta a un plato. Derretir la mantequilla en la sartén.
Agregue las papas y cocine a fuego moderado, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén doradas y crujientes, durante unos 7 minutos.
Agregue la cebolla y la panceta, sazone con sal y pimienta y cocine hasta que la cebolla esté translúcida, aproximadamente 5 minutos. Agregue el perejil y sirva de inmediato.