Hachís de Carne en Conserva con Huevos Escalfados

Necesita un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y comida primigenia de la mañana? El hachís de carne en conserva con huevos escalfados podría ser una excelente receta para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 30g de proteína, 35g de grasa y un total de 451 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.73 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de cebolla, carne en conserva, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Hachís de Carne en Conserva con Huevos Escalfados, Huevos y Hachís de Carne en Conserva, y Hachís de Carne en Conserva con Huevos.
Instrucciones
Vierta suficiente agua en una sartén grande para asar hasta alcanzar una profundidad de 2 pulgadas; colóquela cerca de la estufa.
Vierta suficiente agua en una sartén antiadherente grande para alcanzar una profundidad de 1 1/2 pulgadas; agregue 1 cucharadita de sal y cocine a fuego lento. Agrieta cada huevo en una taza de natillas separada. Trabajando con 4 huevos por lote, deslice suavemente 1 huevo a la vez en agua hirviendo en una sartén. Cocine solo hasta que las claras de huevo estén cuajadas, aproximadamente 1 minuto (las yemas solo estarán parcialmente cocidas). Con una cuchara ranurada, transfiera cuidadosamente los huevos a la bandeja para asar preparada con agua. Reservar una sartén con agua. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Los huevos escalfados se pueden hacer 1 hora antes.
Dejar reposar a temperatura ambiente.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio; agregue los aderezos grasos y saltee hasta que la grasa esté marrón claro y se forme, aproximadamente 3 minutos.
Agregue la cebolla roja a la sartén y saltee hasta que esté suave, aproximadamente 5 minutos.
Agregue la col y la mezcla de tubérculos picados y saltee durante 5 minutos.
Transfiera la mezcla de verduras al tazón; agregue la carne en conserva y las papas. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Agregue los huevos batidos y mezcle para cubrir.
Derretir la mantequilla en la misma sartén a fuego medio-alto.
Agregue la mezcla de hachís de carne en conserva y cocine hasta que se dore en el fondo, presionando ocasionalmente hacia abajo con una espátula, durante unos 4 minutos. Voltee la mezcla de hachís en porciones pequeñas y cocine hasta que el segundo lado esté dorado, presionando ocasionalmente con una espátula, aproximadamente 3 minutos más.
Mientras tanto, pon el agua en la sartén reservada a hervir a fuego lento. Con una cuchara ranurada, transfiera suavemente los huevos a la sartén. Cocine hasta que las yemas se cuecen suavemente, aproximadamente 2 minutos.
Divide el hachís de carne en conserva entre los platos. Cubra el hachís con uno o dos huevos escalfados y sirva.