Hachís de Calabaza Asada con Glaseado de Sorgo Caliente

Name: Hachís de Calabaza Asada con Glaseado de Sorgo Caliente
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sidra de manzana; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla fría, en cubos; 2 kilogramos calabaza, pelada y cortada en cubos de 1/2 pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salvia fresca picada; 0 (puede ser o desnatar) pimienta blanca molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de naranja fresco; 10 cebollas perladas; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sorgo; 2 (invierno) mantequilla sin sal, derretida

El hachís de calabaza asado con Glaseado de Sorgo Caliente podría ser una buena receta para ampliar su colección de guarniciones. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.37 por porción. Una porción contiene 302 calorías, 5g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes cebollas perladas, mantequilla, sorgo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 58%, que es sólido. Similar recetas Calabaza Asada con Glaseado de Sorgo Caliente, Nabos Asados y Calabaza con Glaseado de Cinco Especias, y Ensalada de Calabaza Asada con Sorgo Tostado.

Instrucciones

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle los primeros 5 ingredientes.

Coloque la mezcla en una sola capa en una sartén para asar ligeramente engrasada.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Hornee durante 30 minutos o solo hasta que esté caramelizado y tierno con un tenedor (al dente), revolviendo cada 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras tanto, mezcle el sorgo, la sidra de manzana y el jugo de naranja en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo ocasionalmente. Hierva, revolviendo ocasionalmente, de 5 a 6 minutos o hasta que la mezcla se reduzca a la mitad. Agregue la mantequilla fría hasta que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja