Gyoza con Salsa de Soja y Cítricos
Gyoza con Salsa de Soja y Cítricos es un sin gluten y sin lácteos guarnición. Esta receta sirve 4 porciones con 120 calorías, 9g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $3.52 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de corteza de naranja, pimienta, salsa de soja con menos sodio y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Fideos con Salsa de Soja, Espárragos de Sésamo con Salsa de Alioli de Soja y Ajo, y Kebabs de Carne de Soja y Miel con Salsa de Cilantro y Lima.
Instrucciones
Combine los primeros 10 ingredientes en un procesador de alimentos y procese hasta que estén finamente picados.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue la mezcla de champiñones y las espinacas a la sartén; cocine durante 10 minutos o hasta que el líquido se evapore, revolviendo con frecuencia. Enfriar un poco.
Humedezca los bordes de la piel de gyoza con agua, trabajando con 1 piel de gyoza a la vez (cubra las pieles restantes para evitar que se sequen). Coloca 1 cucharada de la mezcla de espinacas en el centro del círculo. Dobla por la mitad, juntando los bordes para sellarlos.
Coloque la bola de masa hervida, con la costura hacia arriba, en una bandeja para hornear (cúbrala holgadamente con una toalla para evitar que se seque). Repita el procedimiento con las envolturas y el relleno restantes.
Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue la mitad de las albóndigas a la sartén; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que estén ligeramente doradas.
Retirar de la sartén; mantener caliente. Repita el procedimiento con 1 cucharadita de aceite restante y las albóndigas restantes.
Agregue 1/4 de taza de caldo, 1/3 de taza de jugo, 1 cucharada de salsa de soja y vinagre a la sartén; lleve a ebullición.
Coloca la salsa en un tazón pequeño.
Agregue el 1/4 de taza de caldo restante a la sartén; lleve a ebullición.
Agregue las albóndigas; cubra y cocine durante 2 minutos o hasta que estén tiernas.
Servir con salsa; cubrir con cebollino, si lo desea.