Gumbo de Pato y Ostras

Name: Gumbo de Pato y Ostras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 2 entrenador de pep clasificado 200-actual costillas de apio, picadas; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado Arroz cocido caliente; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Pato Stock; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca fresca en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) tomillo fresco picado; 3 dientes de ajo picados; 2 pimientos verdes picados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 1 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 2 (puede ser o desnatar) perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada carne de pato picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 3/4 cucharadita de melaza; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) orégano fresco; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) ostras escurridas; 1 (puede ser o desnatar) pimienta recién molida; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

La receta de Gumbo de pato y ostras podría satisfacer su antojo criollo en aproximadamente 45 minutos. Una porción contiene 668 calorías, 17g de proteína, y 52g de grasa. Esta receta sirve 16. Para $1.19 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó este plato principal. Ve a la tienda y compra pasta de tomate, melaza, cebolla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Con una espátula puntuación de 34% este plato no es tan tremendo. Tratar Pollo, Andouille y Gumbo de Ostras, Faisán Asado y Langostino de Ostras, y Langostino de Andouille, Cangrejo y Ostras para recetas similares.

Instrucciones

Cocine el aceite y la harina en un horno holandés grande a fuego medio-bajo, batiendo constantemente, hasta que el roux tenga un color chocolate (aproximadamente de 35 a 40 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Harina Para Todo Uso

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Horno Holandés

Agregue el apio, la cebolla y el pimiento; cocine durante 7 minutos, revolviendo a menudo.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Apio

Cebolla

Agregue el ajo; cocine 2 minutos. Agregue gradualmente el caldo de pato y los siguientes 8 ingredientes; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, 1 hora, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Ajo