Gumbo de Camarones de Dooky Chase

Name: Gumbo de Camarones de Dooky Chase
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Cajún, Criolla
Ingredients: 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. estofado de carne de res, en cubos; 6 alitas de pollo, cortadas por la mitad; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo polvo de archivo; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina; 3 clavo ajo picado; 1 1 libra de calabacín, tomillo molido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas picadas; 24 ostras, con su líquido; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo onzas fluidas de agua fresca; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Salchicha criolla caliente, cortada en trozos pequeños; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones blancos (30/40), pelados y desvenados; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. jamón ahumado en cubos; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. salchicha ahumada, cortada en trozos pequeños

El gumbo de camarones de Dooky Chase podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.76 por porción. Una porción contiene 716 calorías, 53g de proteína, y 51g de grasa. Dirígete a la tienda y compra ajo, salchicha criolla, aceite de maní y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Esta receta es típica de la cocina criolla. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Gumbo de Camarones, Gumbo de Camarones, y Gumbo de Camarones.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén a fuego lento y agregue la harina para hacer un roux, dorar hasta que se dore aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue las cebollas y cocine a fuego lento hasta que las cebollas se marchiten unos 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Ponga los camarones, las salchichas, la carne estofada y el jamón en una olla de 5 cuartos a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Estofado De Carne De Res

Queso M Zarella Parcialmente Descremado Rallado

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Vierta la mezcla de cebolla sobre los ingredientes y agregue 3 cuartos de agua, las alitas de pollo, el polvo de lima, el pimentón y la sal. Llevar a ebullición y cocinar durante 30 minutos o hasta que el caldo alcance el grosor deseado.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Polvo De Archivo

Onzas Fluidas De Agua Fresca

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Añadir las ostras, el perejil, el ajo y el tomillo. Baje el fuego y cocine hasta que los camarones estén rosados, unos 10 minutos más, antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharaditas De Sal Marina

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Equipo

Camarones Salteados, Pelados

Lomo De Grasa De Cerdo

Ingredientes

Porciones:

2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

estofado de carne de res, en cubos 6

alitas de pollo, cortadas por la mitad 12 cucharaditas de ajo en polvo

polvo de archivo 43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

harina 3clavo

ajo picado 11 libra de calabacín,

tomillo molido 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollas picadas 24

ostras, con su líquido 12 cucharaditas de ajo en polvo

onzas fluidas de agua fresca 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 12 cucharaditas de ajo en polvo

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Salchicha criolla caliente, cortada en trozos pequeños 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

camarones blancos (30/40), pelados y desvenados 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

jamón ahumado en cubos 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

salchicha ahumada, cortada en trozos pequeños

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.