Gumbo de Camarones de Dooky Chase

Name: Gumbo de Camarones de Dooky Chase
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Cajún, Criolla
Ingredients: 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO estofado de carne de res, en cubos; 6 alitas de pollo, cortadas por la mitad; 1 1 cucharada de orégano seco polvo de archivo; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina; 3 clavo ajo picado; 1 1 libra de calabacín, tomillo molido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas picadas; 24 ostras, con su líquido; 1 1 cucharada de orégano seco onzas fluidas de agua fresca; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 1 1 cucharada de orégano seco 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Salchicha criolla caliente, cortada en trozos pequeños; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO camarones blancos (30/40), pelados y desvenados; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO jamón ahumado en cubos; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO salchicha ahumada, cortada en trozos pequeños

El gumbo de camarones de Dooky Chase podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.76 por porción. Una porción contiene 716 calorías, 53g de proteína, y 51g de grasa. Dirígete a la tienda y compra ajo, salchicha criolla, aceite de maní y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Esta receta es típica de la cocina criolla. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Gumbo de Camarones, Gumbo de Camarones, y Gumbo de Camarones.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén a fuego lento y agregue la harina para hacer un roux, dorar hasta que se dore aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Agregue las cebollas y cocine a fuego lento hasta que las cebollas se marchiten unos 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Ponga los camarones, las salchichas, la carne estofada y el jamón en una olla de 5 cuartos a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Estofado De Carne De Res

Queso M Zarella Parcialmente Descremado Rallado

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Vierta la mezcla de cebolla sobre los ingredientes y agregue 3 cuartos de agua, las alitas de pollo, el polvo de lima, el pimentón y la sal. Llevar a ebullición y cocinar durante 30 minutos o hasta que el caldo alcance el grosor deseado.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Polvo De Archivo

Onzas Fluidas De Agua Fresca

1-1/2 Taza De Caldo De Pollo

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Añadir las ostras, el perejil, el ajo y el tomillo. Baje el fuego y cocine hasta que los camarones estén rosados, unos 10 minutos más, antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharaditas De Sal Marina

1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

2 Tazas De Dientes De Ajo

Equipo

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Ingredientes

Porciones:

227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

estofado de carne de res, en cubos 6

alitas de pollo, cortadas por la mitad 11 cucharada de orégano seco

polvo de archivo 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

harina 3clavo

ajo picado 11 libra de calabacín,

tomillo molido 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollas picadas 24

ostras, con su líquido 11 cucharada de orégano seco

onzas fluidas de agua fresca 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 11 cucharada de orégano seco

5 caramelos de oblea Necco, divididos 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

Salchicha criolla caliente, cortada en trozos pequeños 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

camarones blancos (30/40), pelados y desvenados 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

jamón ahumado en cubos 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

salchicha ahumada, cortada en trozos pequeños

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.