Guiso de Pimienta con Tostadas: Peperonata con Bruschetta

Guiso de Pimienta con Tostadas: Peperonata con Bruschetta
Estofado de pimienta con tostadas: La Peperonata con Bruschetta podría ser una buena receta para ampliar su colección de sopas. Esta receta vegana sirve 4 y cuesta 64 centavos por porción. Una porción contiene 156 calorías, 3g de proteína, y 8g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de sal y pimienta, vinagre de jerez, pimiento morrón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Otoño será aún más especial con esta receta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 46%. Similar recetas Peperonata con Bruschetta (Tostadas de Pimiento Dulce), Bruschettan de Desayuno sobre Tostadas de Aguacate, y Vieiras A La Parrilla Cubiertas Con Bruschettan sobre Tostadas.

Instrucciones

1
En una sartén de 12 a 14 pulgadas, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego alto hasta que casi se humee.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
2
Agregue los pimientos y saltee a fuego alto durante 4 minutos, hasta que se doren en los bordes y se ablanden.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
3
Agregue el vinagre de jerez, la sal y la pimienta al gusto, reduzca el fuego a medio y continúe cocinando de 5 a 7 minutos, hasta que los pimientos estén tiernos. Ajustar el condimento y reservar para enfriar.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Vinagre De JerezVinagre De Jerez
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
4
Precaliente la parrilla o la parrilla. Asa cada rebanada de pan por ambos lados hasta que esté crujiente y dorada, luego cubre con peperonata y sirve.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Vinagre De Arroz (sin Condimentar)2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Vinagre De Arroz (sin Condimentar)
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud9
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