Guiso de Pescado Criollo Descarado

Guiso de Pescado Criollo Descarado
El guiso de pescado criollo descarado podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.26 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39g de proteína, 14g de grasa y un total de 370 calorías. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos dieta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de hojas de laurel, limones, tomates enlatados y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Pescado Descarado Horneado con Salsa de Tomate, Tocino y Aguacate, Sopa de Pescado Criollo, y Filetes de Pescado Criollo para recetas similares.

Instrucciones

1
Saltee las cebollas y el ajo hasta que las cebollas estén translúcidas.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CebollaCebolla
2
Agregue las zanahorias y el apio; saltee durante unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
3
Agregue el calabacín y el pimiento verde; saltee unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento VerdePimiento Verde
CalabacinesCalabacines
4
Agregue la hoja de laurel, el tomillo, los tomates, el jugo de tomate y el caldo o agua. Cocine a fuego lento unos 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De TomateJugo De Tomate
Hojas De LaurelHojas De Laurel
TomateTomate
1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
TomilloTomillo
AguaAgua
5
Agregue la salsa de pimiento picante, la sal y la pimienta negra.Agregue el jugo de limón y el pescado. Cocine a fuego lento unos 5 minutos hasta que el pescado esté recién cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.servir en tazones y cubrir con perejil fresco.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Salsa PicanteSalsa Picante
Perejil FrescoPerejil Fresco
Jugo De LimónJugo De Limón
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón
6
Servir con rodajas de limón y más salsa picante. Maravilloso con pan de maíz caliente y fresco.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
Pan De MaízPan De Maíz
Salsa PicanteSalsa Picante

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.
DificultadExperto
Listo en55 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
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