Guiso

Guiso
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el estofado. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 238 calorías, 34g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.61 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta de Foodista requiere carne asada, colinabos,cebolla y salsa inglesa. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor alrededor de 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 74%, lo cual es bueno. Tratar Rico Estofado Vegano Brasileño con Coliflor, Anacardos y Estofado de Leche de Coco, Estofado Indio de Verano: Estofado de Calabaza, Coco y Lentejas, y Estofado de Kafta (Estofado de Albóndigas de Oriente Medio) para recetas similares.

Instrucciones

1
En mi olla de cocción lenta agrego mi carne asada sobrante, cortada en pequeñas cantidades. Añado: 2 colinabos frescos 1 lg. cebolla 2 cucharaditas. Salsa inglesa 1/4 cucharadita. chile en polvo 2 hojas de laurel 2 cucharadas. base de sopa con sabor a carne 1/2 repollo mediano, sal rallada, pimienta y sal sazonada, al gusto 3 puñados de cebada
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Sal SazonadaSal Sazonada
Chile En PolvoChile En Polvo
Hojas De LaurelHojas De Laurel
Carne AsadaCarne Asada
ColinabosColinabos
ColCol
CebadaCebada
PimientaPimienta
CebollaCebolla
SopaSopa
CarneCarne
SalSal
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
2
Agregue agua para cubrir las verduras. Enciendo mi olla de cocción lenta a fuego alto para calentarla y luego la bajo a fuego lento. Cocino el estofado durante 10 horas.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
AguaAgua
GuisoGuiso
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

El guiso funciona muy bien con Cabernet Sauvignon, Chablis y Malbec. Los vinos tintos con mucho cuerpo como el malbec y el cabernet sauvignon son el acompañamiento perfecto para el estofado de carne de res. El guiso de pescado probablemente requiera un vino blanco, como chablis. El Kith and Kin Cabernet Sauvignon de Estanque Redondo (Magnum) con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 90 dólares por botella.
Cabernet Sauvignon Kith y Kin de Estanque Redondo Magnum
Cabernet Sauvignon Kith y Kin de Estanque Redondo Magnum
Acogedor y accesible, el bouquet prepara el paladar con aromas de cereza jubileo, bayas rojas espolvoreadas de cacao y sutiles toques de especias. Impulsada por frutas rojas, la entrada flexible se burla con notas brillantes de cereza fresca y regaliz, que inmediatamente conducen a notas más oscuras y más brillantes. Este Cabernet con cuerpo muestra un hermoso equilibrio de fruta, ácido, especias y tanino. Notas terrosas de suelo de bosque, chocolate negro y salvia perduran para un acabado completo pero notablemente suave.Mezcla: 85% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot, 3% Malbec, 2% Petite Sirah
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud29
Revista