Guacamole de Maíz Carbonizado con Patatas Fritas

Name: Guacamole de Maíz Carbonizado con Patatas Fritas
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 aguacates maduros, pelados, sin hueso y cortados en cubitos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro picadas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Chips de maíz azules, amarillos y blancos, como acompañamiento; 2 espigas de maíz; 1 lima, jugo de limón; 1 cebolla morada finamente picada; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 1 chile serrano, finamente picado; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Guacamole de maíz carbonizado con papas fritas podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 94 centavos por porción. Una porción contiene 282 calorías, 4g de proteína, y 19g de grasa. 24 esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes a mano aceite vegetal, sal y pimienta, chips de maíz y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es un muy asequible receta para los fanáticos de la comida mexicana. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Con una espátula puntuación de 32%, este plato es bastante malo. Similar recetas Guacamole de Maíz Carbonizado con Chips de Maíz, Chips de tortilla caseros con guacamole y salsa de tomate carbonizado, y Guacamole de Maíz Carbonizado.

Instrucciones

Retire la cáscara externa del maíz y afloje las sedas sin quitarlas. Sumérjalo en agua y colóquelo directamente en una parrilla caliente durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Trigo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retirar de la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire las cáscaras y sedas restantes y corte los granos de la mazorca.

Combine todos los ingredientes en un tazón y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir con chips de maíz fritos azules, amarillos y blancos.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Maíz

Equipo

Parrilla

Tazón

Ingredientes

Porciones:

aguacates maduros, pelados, sin hueso y cortados en cubitos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro picadas 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Chips de maíz azules, amarillos y blancos, como acompañamiento 2

espigas de maíz 1

lima, jugo de limón 1

cebolla morada finamente picada 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida 1

chile serrano, finamente picado 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Adelsheim Pinot Noir (media botella) con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.