Guacamole

Guacamole
El guacamole es un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 hor d'oeuvre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 20g de grasa y un total de 231 calorías. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 3. Ve a la tienda y compra tomate ciruela, ajo, aguacate hass y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina mexicana. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Tratar guacamole , cómo hacer guacamole | guacamole mexicano, Guacamole a la parrilla Mexicano Chipotle-guacamole recién hecho que es fácil de hacer se puede tomar con esto, y Plátano Verde Frito con Guacamole y Camarones (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole) para recetas similares.

Instrucciones

1
Remoje la cebolla en agua fría durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
AguaAgua
2
Escurrir y transferir a un recipiente grande.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
En una tabla de cortar, espolvoree ligeramente el ajo con 1/4 de cucharadita de sal y aplástelo en una pasta con el lado de un cuchillo de cocina.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
SalSal
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
CuchilloCuchillo
4
Transfiera la pasta al tazón con la cebolla.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Con un cuchillo, corta los aguacates por la mitad, girando alrededor de las semillas.
Ingredientes que necesitarás
AguacateAguacate
SemillasSemillas
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
6
Retire las semillas y deséchelas. Con el cuchillo, haz con cuidado varios cortes en la carne de aguacate. Con una cuchara, coloca la carne de aguacate en el tazón con la cebolla y el ajo. Repite con el aguacate restante.
Ingredientes que necesitarás
AguacateAguacate
AjoAjo
CebollaCebolla
SemillasSemillas
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
TazónTazón
7
Agregue el jugo de limón, el cilantro, el tomate y el jalapeño, al gusto, a los aguacates. Con una espátula de goma o un tenedor grande, mezcle hasta que se combine, manteniendo el guacamole grueso. Sazonar con sal, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
Perros Calientes, A La ParrillaPerros Calientes, A La Parrilla
AguacateAguacate
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Chile JalapeñoChile Jalapeño
TomateTomate
SalSal
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
8
Servir inmediatamente.

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 39 dólares por botella.
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
Aromas de té negro y cardamomo con notas de arándanos y zarzamoras. Los sabores frescos de arándano, ciruela y cáscara de naranja proporcionan notas saladas vivas con un toque de mineral y cardamomo. Este es un Pinot Noir rico y con cuerpo, con acidez equilibrada y un acabado finamente texturizado. 
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones3
Puntuación de Salud28
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