Gratinado de Patata y Puerro

Name: Gratinado de Patata y Puerro
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) romero fresco picado; 3 dientes de ajo picados; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de queso Gruyère rallado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 puerros en rodajas; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso Parmesano rallado; 1 1 libra de calabacín, pimienta; 1 dejar Guarnición: romero fresco; 2 (puede ser o desnatar) queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) Patatas doradas Yukon, en rodajas muy finas

El gratinado de puerro y patata podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 418 calorías, 12g de proteína, y 32g de grasa cada. Para $1.42 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Si tienes mantequilla, crema espesa, leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Puerro de Patata Gratinado, Puerro de Patata Gratinado, y Gratinado de Patata y Puerro para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Derretir la mantequilla en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

Agregue los puerros y el ajo; saltee de 5 a 7 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue el romero, la sal marina y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Sal Marina

Ajo

Pimienta

Puerros

Agregue las papas, la crema y la leche a la mezcla de puerros en la sartén, revolviendo suavemente para combinar. Lleve la mezcla a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, de 10 a 15 minutos o hasta que las papas apenas estén tiernas. (No cocine demasiado. Las patatas serán flexibles, pero no completamente cocidas.)

Ingredientes que necesitarás

Patata

Crema

Puerros

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la mitad de la mezcla de papas en una fuente para hornear de 2 1/2 cuarto de galón ligeramente engrasada.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvoree con 1/2 taza de queso Gruyre y 1/4 taza de queso parmesano. Cubra con la mezcla de papas restante; espolvoree con los quesos restantes. (Puede cubrirse y refrigerarse durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano