Gratinado de Coles de Bruselas y Castañas

Name: Gratinado de Coles de Bruselas y Castañas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO coles de bruselas frescas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible castañas secas; 411 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan finas y secas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto seco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 85 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO panceta en cubos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal, cortada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las Coles de Bruselas y el Gratinado de castañas. Esta receta sirve 10 y cuesta 2 2.11 por porción. Una porción contiene 232 calorías, 6g de proteína, y 8g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes vino, castañas, migas de pan y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 53%, que es sólido. Tratar Coles De Bruselas Con Mantequilla De Castañas, Coles de Bruselas Gratinadas, y Coles de Bruselas Gratinadas para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir los primeros 3 ingredientes en una cacerola de 2 cuartos de galón. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que las castañas estén blandas, agregando agua según sea necesario para mantener las castañas cubiertas.

Ingredientes que necesitarás

Castaño

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir y enfriar. Rompe las castañas por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Castaño

Recorta las coles de bruselas y corta una "x" en los extremos de los tallos.

Ingredientes que necesitarás

Coles De Bruselas

Cocinar las coles de bruselas en agua hirviendo con sal para cubrir de 8 a 10 minutos o hasta que estén tiernas; escurrir. Sumergirse en agua helada para detener el proceso de cocción; escurrir y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Coles De Bruselas

Agua

Dore la panceta en aceite caliente en una sartén; agregue el caldo de pollo y cocine a fuego lento, revolviendo para aflojar las partículas doradas.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Panceta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloca las castañas y las coles de bruselas en un plato gratinado de 12 pulgadas ligeramente engrasado o en un plato para hornear de 11 por 7 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Coles De Bruselas

Castaño

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear