Gratinado de Calabaza con Queso Parmesano y Mantequilla
El gratinado de calabaza con queso parmesano y mantequilla podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 187 calorías, 4g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 76 centavos por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Betty Crocker. Dirígete a la tienda y compra sal, calabaza, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Con una espátula puntuación de 54% este plato es bueno. Similar recetas Gratinado de Calabaza con Mantequilla y Queso Parmesano, Gratinado de Calabaza con Queso Parmesano y Mantequilla, y Gratinado de Calabaza.
Instrucciones
Calienta el horno a una fuente para hornear de vidrio de 3 cuartos de galón (13x9 pulgadas) de 375 F. con aerosol para cocinar. Pelar, cortar por la mitad a lo largo y sembrar calabaza; cortar en rodajas de 1/2 pulgada de grosor. Organizar con rodajas que se superponen ligeramente en el fondo de la fuente para hornear.
En una cacerola de 2 cuartos, derrita la mantequilla a fuego medio. Reduzca el fuego a bajo.
Agregue el ajo; cocine de 2 a 3 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que el ajo esté suave y la mantequilla esté infundida con sabor a ajo. No deje que la mantequilla se dore.
En un tazón pequeño, mezcle el pan rallado, el queso y 1 cucharada de la mezcla de mantequilla y ajo.
Unte las rodajas de calabaza con el resto de la mezcla de mantequilla y ajo.
Espolvoree con sal, pimienta y la mezcla de miga de pan.
Hornee sin tapar de 30 a 40 minutos o hasta que la calabaza esté tierna cuando se perfore con un tenedor. Aumente la temperatura del horno a 218°; hornee de 5 a 10 minutos más o hasta que se dore ligeramente. Antes de servir, espolvoree el perejil por encima.