Gratinado de Asiago, Patata y Tocino

Gratinado de Asiago, Patata y Tocino
El gratinado de Asiago, Patata y tocino podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 95 centavos por porción. Una porción contiene 262 calorías, 15g de proteína, y 12g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra queso asiago, chalotes, leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Gratinado de Patata con Zanahorias Pequeñas y Asiago, Puré de Patata de Cebollino y Asiago Gratinado de Suero de Mantequilla, y Gratinado de Patata con Tocino y Champiñones.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
2
Coloque las papas en una cacerola grande; cubra con agua. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que las papas estén casi tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®
Equipo que necesitarás
5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado
3
Drenar.
4
Espolvoree las papas uniformemente con 1/4 de cucharadita de sal; reserve y mantenga caliente.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
5
Caliente una cacerola mediana cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
Equipo que necesitarás
5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado5 Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos Del Tamaño De Un Bocado
6
Agregue las chalotas; cocine durante 2 minutos o hasta que estén tiernas, revolviendo con frecuencia. Vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Equipo que necesitarás
Caramelos De Cabeza De AireCaramelos De Cabeza De Aire
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
7
Espolvorear harina sobre las chalotas. Agregue gradualmente 1/2 taza de leche, revolviendo con un batidor hasta que esté bien mezclado. Agregue gradualmente las 1 1/2 tazas de leche restantes, revolviendo con un batidor. Cocine a fuego medio durante 9 minutos o hasta que espese, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Panecillos Blancos Para La CenaPanecillos Blancos Para La Cena
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente
8
Retire del fuego; agregue 3/4 de cucharadita de sal, Asiago, cebollino, pimienta y tocino.
Ingredientes que necesitarás
Queso AsiagoQueso Asiago
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
9
Coloque la mitad de las rodajas de patata en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
10
Vierta la mitad de la salsa de queso sobre las rodajas de patata. Cubra con las rodajas de patata restantes y la salsa de queso; espolvoree con queso parmesano.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De QuesoSalsa De Queso
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
11
Hornee a 350 por 35 minutos o hasta que el queso esté burbujeante y ligeramente dorado.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud11
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista