Granizado de Tomate de Jerez

Granizado de Tomate de Jerez
El Granitán de Tomate de Jerez es un sin gluten y vegano receta con 6 porciones. Para 82 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 1g de grasa y un total de 41 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de vinagre de jerez, pepino, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Granizado De Melón Y Crema De Jerez, Ensalada de Tomate de Herencia con Granizado de Tomate, y Camarones con Salsa de Jerez y Tomate.

Instrucciones

1
Mezcle los tomates, el jerez, el azúcar, 1 cucharada de vinagre y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta en una licuadora hasta que estén suaves. Colar a través de un tamiz de malla fina en un recipiente, presionando y luego desechando los sólidos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
TomateTomate
VinagreVinagre
JerezJerez
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TamizTamiz
TazónTazón
2
Vierta la mezcla de tomate en una fuente para hornear no reactiva de 8 a 9 pulgadas y congele hasta que se congele parcialmente, aproximadamente 1 hora. Raspe y revuelva con un tenedor, aplastando los grumos. Continúe congelando, raspando una o dos veces, hasta que se congele uniformemente, aproximadamente 2 horas más.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
Corte el apio, el pepino y los rábanos en tiras finas en juliana, luego mezcle en un tazón con aceite, 1/2 cucharadita de vinagre restante y sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PepinoPepino
RábanosRábanos
VinagreVinagre
ApioApio
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Servir granizado con juliana de verduras.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
1
El granizado se puede hacer con 3 días de anticipación y se puede mantener congelado, cubierto con envoltura de plástico una vez congelado. Raspar antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud7
Revista