Gorgonzola Rigatoni con Verduras
Gorgonzola Rigatoni con verduras podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 13g de grasa y un total de 452 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.04 por porción. Si tiene flores de brócoli, aceitunas, champiñones y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pastel de Pasta Rigatoni de Calabaza y Gorgonzola con Salvia Frita, Rigatoni con Verduras Estofadas, y Rigatoni de Trigo Integral con Verduras Asadas.
Instrucciones
Cocine y escurra la pasta como se indica en el paquete.
Mientras tanto, en una cacerola o sartén, coloque la cesta de vapor en agua de 1/2 pulgada (el agua no debe tocar el fondo de la cesta).
Coloque el brócoli en la cesta. Cubra bien y caliente hasta hervir; reduzca el fuego a medio-bajo. Cuece al vapor unos 3 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes.
En una cacerola de 3 cuartos, mezcle la fécula de maíz y la leche con un batidor de alambre.
Caliente a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente; reduzca el fuego a bajo. Agregue el queso; continúe revolviendo de 2 a 3 minutos o hasta que el queso se derrita.
Mezcle el brócoli, el tomate, los champiñones, las aceitunas, la sal y la pimienta en la salsa de queso; caliente todo.