Gorditas

Name: Gorditas
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 125 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. harina para todo uso; 114 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. masa harina (instant corn masa mix); 224 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite para freír; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo tazas de dátiles picados (aproximadamente; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua caliente

Si desea agregar más recetas sin lácteos a su caja de recetas, Gorditas podría ser una receta que debería probar. Esta receta rinde 6 porciones con 230 calorías, 4 g de proteína y 11 g de grasa cada una. Por 18 centavos por porción, esta receta cubre el 7% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. A mucha gente le gustó mucho esta guarnición. Dirígete a la tienda y compra harina, sal, manteca vegetal y algunas cosas más para prepararlo hoy. 428 personas se alegraron de haber probado esta receta. Allrecipes te lo ofrece. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora y 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 44%, lo cual es sólido. Recetas similares incluyen Gorditas, Gorditas Caseras y Gorditas con Camarones.

Instrucciones

En un tazón grande, mezcle la masa harina, la sal y el agua caliente. Incorpora gradualmente la manteca vegetal y la harina. Si la masa parece seca, agrega un poco más de agua caliente. Forma bolitas con la masa que quepan en la palma de tu mano.

Ingredientes que necesitarás

(mezcla De Masa De Maíz)

Tazas De Dátiles Picados (aproximadamente

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Forre una superficie de trabajo con papel encerado o plástico.

Espolvorear con agua. Aplana las bolas sobre la superficie húmeda hasta que tengan aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor.

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Calienta un comal o comal a fuego medio. Cocina las gorditas de cada lado hasta que estén bien cocidas.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio a medio-alto hasta que esté caliente. Fríe cada gordita hasta que esté inflada, presionándola ocasionalmente en el aceite con una espátula.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir