Golosinas de Krispies de Arroz con Ñame Confitado
Esta receta sirve 12. Una porción contiene 186 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa. Para 38 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 112 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra malvaviscos, mantequilla, canela y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Golosinas de Krispies de Arroz en Barra de Snicker, Rice Krispies Trata Dipper, y Golosinas de Krispies de Arroz Agrietadas.
Instrucciones
Engrase generosamente una sartén de 9x13 pulgadas en la parte inferior y los lados. Pónganse a un lado.
En una cacerola grande, derrita la mantequilla y el azúcar morena a fuego lento.
Una vez que la mantequilla se haya derretido, aumenta el fuego a medio y agrega los mini malvaviscos. Revuelva con frecuencia hasta que los malvaviscos se hayan derretido en una masa tipo crema de malvavisco.
Agregue 2 onzas de ñame en puré y especias hasta que se distribuyan uniformemente. Continúa agregando más de los ñames, poco a poco, hasta que haya alcanzado el sabor deseado (¡adelante, pruébalo!).
Retire del fuego y agregue el cereal. Revuelva hasta que el cereal esté cubierto uniformemente con la mezcla de ñame y malvavisco. Pon la mezcla en la sartén engrasada y, con las manos untadas con mantequilla o sosteniendo un trozo de papel encerado, presiona la mezcla en la sartén para que quede firmemente empaquetada (esto hará que las barras sean más fáciles de cortar y más densas y deliciosas más adelante).
Deje que las barras se enfríen durante varias horas o hasta que hayan alcanzado la temperatura ambiente; córtelas en barras con un cuchillo muy afilado. Para evitar que las cosas se ensucien, mantenga un paño húmedo cerca para limpiar el cuchillo entre los cortes.