Gofres de Arándanos
Los gofres de arándanos podrían ser la comida de la mañana que está buscando. Esta receta vegetariana sirve para 6 y cuesta 69 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 9g de proteína, 12g de grasa, y un total de 337 calorías. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Si tienes huevos, jugo de naranja, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Gofres de Arándanos con Salsa de Arándanos, Gofres de Yogur de Arándanos, y Gofres de avena y arándanos para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, combine la harina, el polvo de hornear y la sal.
Batir la leche, las yemas de huevo y la mantequilla; mezclar con los ingredientes secos hasta que se humedezcan. Incorpora los arándanos.
En un tazón pequeño, bata las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos; dóblelas en la masa.
Hornee en una plancha para gofres precalentada de acuerdo con las instrucciones del fabricante hasta que estén doradas.
Mientras tanto, en una cacerola pequeña, combine los arándanos, 1/4 taza de jugo de naranja y miel. Llevar a ebullición.
Combine la maicena y el jugo de naranja restante hasta que quede suave; mezcle gradualmente con la mezcla de bayas. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese.
Sirva caliente con gofres.