Gofres Belgas Liege con Azúcar Perla
Los gofres belgas de Lieja con azúcar Perla podrían ser la comida de la mañana que está buscando. Esta receta hace 10 porciones con 457 calorías, 7g de proteína, y 21g de grasa cada. Para 47 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Si tienes harina, mantequilla, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 20 minutos. Con una espátula puntuación de 23%, este plato no es tan bueno. Similar recetas Gofres Belgas de Lieja, Gofres Belgas al Estilo de Lieja, y Cómo hacer Gofres Belgas de Lieja.
Instrucciones
Espolvoree la levadura y el azúcar blanco sobre la leche tibia en un tazón pequeño. La leche no debe superar los 100 grados F (40 grados C).
Dejar reposar durante 15 minutos hasta que la levadura se ablande y comience a formar una espuma cremosa.
Batir los huevos, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla en la mezcla de levadura hasta que se mezclen uniformemente; reservar. Mezcle la harina y la sal en un tazón grande separado y haga un pozo en el centro.
Vierta la mezcla de huevo en el pozo, luego agregue la mezcla de harina hasta que se forme una masa suave. Cubra con un paño ligero y deje subir en un lugar cálido (80 a 95 grados F (27 a 35 grados C)) hasta que duplique el volumen, aproximadamente 30 minutos. Mezcle suavemente el azúcar perlado.
Precaliente una plancha para gofres según las instrucciones del fabricante.
Coloca una bola de masa del tamaño de una pelota de béisbol en la plancha para gofres precalentada. Cocine los gofres hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 2 minutos. Repetir con el resto de la masa. Deje que los gofres se enfríen de 2 a 3 minutos antes de servir.