Gobi Aloo (Coliflor al estilo Indio con Patatas)

Name: Gobi Aloo (Coliflor al estilo Indio con Patatas)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 454 chile habanero aceitunas enteras maduras; 1 1 libra de calabacín, 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 1 libra de calabacín, cilantro fresco picado; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) garam masala; 1 1 libra de calabacín, aderezo de limón y pimienta; 1 1 libra de calabacín, pasta de jengibre; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) cúrcuma molida; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) onzas fluidas de agua fresca; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas, peladas y cortadas en cubos; 4 un poco de calabacín picado sal al gusto; 1 cp. queso parmesano rallado 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Gobi Aloo (Coliflor de estilo indio con papas) podría ser el acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 4g de grasa y un total de 129 calorías. Esta receta sin gluten, entera de 30 y vegana sirve 4 y cuesta 98 centavos por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de aceite vegetal, ajo, cilantro y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. No a mucha gente le gustó este plato indio. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Con una espátula puntuación de 80%, este plato es excepcional. Similar recetas Coliflor India con Especias y Papas {Aloo Gobi}, Coliflor Con Especias Indias Y Patata Akan Aloo Gobi, y aloo gobi curry, cómo hacer panyabí aloo gobi / estilo dhaba.

Instrucciones

Calentar el aceite en una sartén mediana a fuego medio. Agregue las semillas de comino, el ajo y la pasta de jengibre. Cocine aproximadamente 1 minuto hasta que el ajo esté ligeramente dorado.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Jengibre

Semillas De Comino

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir las patatas. Sazone con cúrcuma, pimentón, comino, garam masala y sal. Tape y continúe cocinando de 5 a 7 minutos revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Garam Masala

Patata

Cúrcuma

Pimentón

Comino

Sal

Mezcla la coliflor y el cilantro en la cacerola. Reduzca el fuego a bajo y cubra. Revolviendo ocasionalmente, continúe cocinando durante 10 minutos o hasta que las papas y la coliflor estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

3 Cucharadas De Aceite Vegetal

Patata

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Equipo

Sartén

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

454chile habanero

aceitunas enteras maduras 11 libra de calabacín,

3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada 11 libra de calabacín,

cilantro fresco picado 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

garam masala 11 libra de calabacín,

aderezo de limón y pimienta 11 libra de calabacín,

pasta de jengibre 11 libra de calabacín,

comino molido 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

cúrcuma molida 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

onzas fluidas de agua fresca 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

patatas, peladas y cortadas en cubos 4un poco de calabacín picado

sal al gusto 1cp. queso parmesano rallado

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Indian funciona muy bien con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Puedes probar Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 25 dólares por botella.