Genovese Salsa Roja

Genovese Salsa Roja
La salsa Roja Genovesa es sin gluten, primario y cetogénico salsa. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 67g de proteína, 70g de grasa y un total de 1051 calorías. Para $6.56 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes cebolla, aove, jamón suave y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 35 minutos. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Salsa de Chile Rojo del Suroeste, Genovese Canelones, y Trofeo a la Genovesa.

Instrucciones

1
Calienta el AOVE en un horno holandés a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Azúcar Blanca1 Taza De Azúcar Blanca
Equipo que necesitarás
2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas
2
Agregue la panceta y cocine hasta que comience a crujir, luego agregue el jamón y revuelva un minuto o 2 más.
Ingredientes que necesitarás
2 Pizcas Generosas De Garam Masala2 Pizcas Generosas De Garam Masala
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
3
Agregue la ternera y divídala en migas finas, hasta que se dore ligeramente. A continuación, agregue el ajo, la hoja de laurel y la cebolla, y sazone con sal, pimienta y un poco de nuez moscada.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
4
Deje cocer las cebollas, parcialmente cubiertas, durante unos minutos, luego agregue la pasta de tomate hasta que estén fragantes.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
5
Añadir el vino y calentar. A continuación, agregue la leche, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento suavemente durante 3 horas.
Ingredientes que necesitarás
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
6
Agregue un poco de caldo o agua cuando la salsa se vuelva demasiado espesa, hasta 2 tazas durante el tiempo de cocción. Enfriar y refrigerar o congelar para la comida preparada.
Ingredientes que necesitarás
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
7
Para servir, hierva la pasta en agua con sal al dente; reserve 1 taza de agua de cocción con almidón justo antes de escurrir.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
8
Añadir a la salsa, mezclar con la pasta y un poco de queso y servir en cuencos poco profundos.
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud31
Tipos de PlatoSalsas
Revista