Gallinas de Caza a la Parrilla con Cuatro Hierbas
Gallinas de Caza a la Parrilla con Cuatro Hierbas toma aproximadamente 1 hora de principio a fin. Esta receta sirve 4 y cuesta 28 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta de cavernícola, sin gluten, original y amigable con fodmap tiene 122 calorías, 0g de proteína, y 14g de grasa por porción. Ve a la tienda y compra perejil de hoja plana, jugo de limón, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por la Comida y el Vino. Funciona bien como un acompañamiento muy asequible para El Cuatro De Julio. Con una espátula puntuación de 21%, este plato es bastante malo. Gallinas de Caza a La Parrilla, Gallinas de Caza a La Parrilla, y Gallinas de Caza de Cornualles a La Parrilla con Hierbas son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Enciende una parrilla de carbón. En un tazón pequeño, combine el aceite de oliva, el jugo de limón, el perejil, el tomillo, la mejorana y el romero. Aplanar las gallinas y sazonarlas con sal y pimienta.
Extiéndelos en un plato, vierte la mezcla de hierbas y voltéalos para cubrirlos bien.
Ase las gallinas a fuego medio caliente, con la pechuga hacia abajo, durante unos 10 minutos o hasta que estén ligeramente carbonizadas. Voltee las gallinas y ase a la parrilla durante unos 15 minutos más, o hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de un muslo registre 16
Transfiera las gallinas a una tabla de cortar y deje reposar durante 10 minutos, luego córtelas por la mitad, separando las pechugas de las piernas. Colocar en un plato y servir.