Galletas Sureñas de Greg

Name: Galletas Sureñas de Greg
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1/2 cucharadita de tomillo fresco picado o tomillo seco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes morados; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla congelada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 masas de hojaldre sin hornear (9 pulgadas); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa manteca de cerdo congelada

Las galletas sureñas de Greg podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de guarnición. Una porción contiene 163 calorías, 4g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 14 centavos por porción. Si tiene sal, manteca de cerdo, harina y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Esta receta de Allrecipes tiene 121 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Esta receta es típica de la cocina sureña. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 37%. Tratar Galletas del Sur, Galletas del Sur, y Galletas de Gal del Sur para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear con 1/2 cucharadita de manteca de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Manteca

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Mezcle la harina, la sal, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear en un tazón. Ralle la mantequilla congelada y 2 cucharadas de manteca de cerdo congelada en la mezcla de harina con un rallador de queso; revuelva ligeramente 1 o 2 veces para mezclar. Con los dedos, hacer un pozo en el medio de la mezcla de harina, y verter las gotas de tocino y el suero de leche en el pozo. Con solo la punta de los dedos, revuelva ligera y rápidamente para unir la masa antes de que la mantequilla y la manteca de cerdo se derritan. La masa estará pegajosa.

Ingredientes que necesitarás

Goteo De Tocino

Bicarbonato De Sodio

Suero De Mantequilla

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla

Pasta

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

Manteca

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

Rallador

Caramelos De Peachie-o

Raspa la masa sobre una superficie enharinada y aplana suavemente la masa.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Espolvoree la parte superior de la masa con harina y dóblela por la mitad; dé palmaditas, dóblela de nuevo y repita hasta que haya doblado la masa 4 o 5 veces. Con un rodillo, extienda la masa a un cuadrado de aproximadamente 1 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada

Corte la masa de galletas en rodajas con un cortador de galletas de 2 1/2 de pulgada o el borde enharinado de un vaso para beber empujando hacia abajo (girando el cortador sellará el borde y evitará que las galletas se eleven).

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Coloque las galletas en la bandeja para hornear preparada para que los bordes se toquen.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Hornee en el horno precalentado hasta que se levante y se dore ligeramente, de 15 a 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Equipo

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Rallador

Caramelos De Peachie-o

6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

1/2 cucharadita de tomillo fresco picado o tomillo seco 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 1/3 taza de melaza 0Trozos de caramelo de la barra Heath

guisantes morados 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla congelada 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 masas de hojaldre sin hornear (9 pulgadas)4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 1Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

manteca de cerdo congelada

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Sur en el menú? Pruebe el maridaje con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 21 dólares.