Galletas Suecas de Almendras Pulverizadas Molidas
Nunca puedes tener demasiadas recetas escandinavas, así que prueba las Galletas Suecas con Spritz de Almendras Molidas. Esta receta vegetariana sirve 48 y cuesta 10 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 5g de grasa y un total de 81 calorías. 83 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Ve a la tienda y compra mantequilla, polvo de hornear, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Galletas de almendras Spritz, Cocina el Libro: Galletas de Almendra y Chocolate con Agua de Azahar, y Spritz de Crema de Almendras.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
Difundir las almendras en una bandeja para hornear.
Hornee en el horno precalentado durante 10 a 15 minutos, hasta que estén ligeramente dorados o hasta que desprendan un aroma.
Retirar del horno y dejar enfriar por completo. Muela hasta obtener una consistencia similar a la de la arena rugosa en un procesador de alimentos o una licuadora. Asegúrate de que las almendras estén frescas, o harás mantequilla de almendras.
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Batir el huevo, añadir el extracto de almendra y la leche. Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal, y mezclar junto con las almendras tostadas molidas para formar una masa suave. Refrigera la masa de 15 a 20 minutos. Esto ayudará a que las galletas mantengan su forma después de presionarlas.
Engrase ligeramente las láminas para galletas y llene la prensa de galletas con masa. Presione las galletas con una separación de al menos 1 pulgada, dependiendo del tamaño. Puede experimentar con diferentes diseños de galletas. He encontrado que la mayoría de los suecos verdaderos tienden a usar la forma de estrella, sin embargo, eres libre de usar cualquier forma que se adapte a tu fantasía.
Hornea de 8 a 10 minutos en el horno precalentado, hasta que las galletas estén ligeramente doradas. Enfríe en las bandejas para galletas durante un minuto antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.