Galletas Espresso
Los bizcochos espresso podrían ser el postre que buscas. Esta receta sirve 24. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 5g de grasa y un total de 152 calorías. Para 28 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Si tienes a mano espresso instantáneo en polvo, clara de huevo, albaricoques y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 22%. Similar recetas Galletas Espresso, Galletas con Chispas de Chocolate Espresso, y Mousse de Espresso de Chocolate Blanco con Llovizna de Caramelo de Espresso Fácil.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa una bandeja para galletas o recuéstala con papel pergamino.
Mezcle la mantequilla y el azúcar en un tazón hasta que estén suaves y esponjosos. Batir los huevos y la vainilla.
Tamizar la harina, la canela y el polvo de hornear en un tazón aparte.
Mezcle los ingredientes secos en la mezcla de huevo. Agregue el espresso en polvo, la ralladura de naranja, las chispas de chocolate, los albaricoques secos, los arándanos secos y las almendras.
Forme la masa en dos troncos iguales de aproximadamente 12 pulgadas de largo por 2 pulgadas de diámetro.
Coloque los troncos en la bandeja para hornear y aplánelos hasta aproximadamente 1 pulgada de grosor.
Cepille el tronco con lavado de huevos.
Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados y el centro esté firme, aproximadamente de 35 a 40 minutos.
Retirar del horno para enfriar sobre las cacerolas. Cuando los panes estén lo suficientemente fríos para ser manipulados, usa un cuchillo dentado para cortarlos diagonalmente en rebanadas de 1/2 pulgada de grosor. Devuelve las rebanadas a la bandeja para hornear.
Reduzca la temperatura del horno a 325 grados F (165 grados C).
Hornea hasta que empiecen a dar un color marrón claro, de 15 a 20 minutos. Enfríe por completo y guárdelo en un recipiente hermético a temperatura ambiente.