Galletas de Suero de Leche
Galletas de suero de leche es un vegetariano postre. Para 6 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 66 porciones con 70 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa cada. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 90 dirían que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Es traído a usted por Epicurious. Si tienes a mano bicarbonato de sodio, extracto de vainilla, huevos y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. En general, esta receta gana un puntuación de espátula mejorable de 9%. Tratar Galletas de Suero de Leche de Mamá, Galletas de Suero de Leche, y Galletas de Azúcar de Suero de Mantequilla para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F con una rejilla en el centro. Mantequilla 2 bandejas para hornear grandes.
Mezcle la harina, la ralladura, el bicarbonato de sodio y la sal.
Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que estén pálidos y esponjosos.
Agregue los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición, luego agregue la vainilla.
Mezcle la mezcla de harina y el suero de mantequilla alternativamente en lotes a baja velocidad, comenzando y terminando con la mezcla de harina, hasta que esté suave.
Coloque cucharadas de masa a nivel de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de distancia sobre las bandejas para hornear.
Hornee, 1 hoja a la vez, hasta que las galletas se inflen y los bordes estén dorados, de 12 a 15 minutos por lote. Enfríe las galletas en hojas durante 1 minuto, luego transfiera las galletas a estantes.
Batir todos los ingredientes del glaseado y untar sobre la parte superior de las galletas calientes.
Deje reposar hasta que las galletas se enfríen por completo y el glaseado se haya cuajado.
Las galletas son mejores el día en que se hacen, pero se pueden congelar, envolver bien, hasta 1 mes.