Galletas de Queso Crema Esponjosas
Las esponjosas galletas de queso Crema podrían ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 15 y cuesta 36 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 14g de grasa y un total de 292 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de mantequilla, mantequilla, bicarbonato de sodio y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Galletas Esponjosas de Queso de Espinacas Sin Gluten, Galletas de cebolleta con queso cheddar (y cómo hacer galletas esponjosas), y Tortitas de Queso Crema Esponjosas para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Combine la levadura y el agua tibia en un tazón pequeño; deje reposar 5 minutos.
Mientras tanto, mezcle la harina y los siguientes 4 ingredientes en un tazón grande; corte el queso crema y la mantequilla fría en la mezcla de harina con una licuadora de pasteles o un tenedor hasta que se desmenuce.
Combine la mezcla de levadura y el suero de leche, y agregue a la mezcla de harina, revolviendo hasta que los ingredientes secos se humedezcan. Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase ligeramente de 6 a 8 veces (aproximadamente de 30 segundos a 1 minuto), espolvoreándola con hasta 1/4 de taza de harina adicional según sea necesario para evitar que se pegue.
Enrolle la masa hasta un grosor de 3/4 de pulgada.
Corte con un cortador redondo de 2 1/2 pulgada, volviendo a enrollar los trozos una vez. Coloque las galletas en 2 bandejas para hornear forradas de papel pergamino.
Hornea a 400 por 13 a 15 minutos o hasta que estén doradas.
Untar con mantequilla derretida.