Galletas de Patata y Queso
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las galletas de patata y queso. Esta receta sirve 9 y cuesta 25 centavos por porción. Una porción contiene 157 calorías, 6g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de harina, bicarbonato de sodio, clara de huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar galletas de queso sin huevo en la parte superior de la estufa, galletas de queso en tawa, galletas de queso, cómo hacer galletas de queso / queso s, y galletas de queso cheddar , galletas integrales de queso cheddar para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 42
Cocine la patata en agua hirviendo durante 15 minutos o hasta que esté muy tierna.
Escurrir bien; triturar la patata y enfriar.
Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón; corte la mantequilla con una licuadora de pastelería o 2 cuchillos hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.
Agregue el puré de papas, el queso, el suero de leche y las cebollas verdes; revuelva hasta que estén húmedas.
Voltee la masa sobre una superficie enharinada y amase ligeramente 5 veces.
Enrolle la masa a un grosor de 3/4 de pulgada y córtela con un cortador de galletas de 3 pulgadas.
Colocar en una bandeja para hornear.
Mezclar el agua y la clara de huevo, y untar las galletas.
Hornea a 425 por 20 minutos o hasta que estén doradas.