Galletas de molinete de chocolate y menta

Name: Galletas de molinete de chocolate y menta
Prep time: 2 h 58 min
Cook time: 2 h 58 min
Total time: 2 h 58 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 1 huevo batido; 1 galletas de jengibre, divididas; 375 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. harina para todo uso; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 85 1 libra de Mafaldi fresco si es posible bastones de caramelo triturados o caramelos de menta; 1 1 libra de calabacín, Jugo de arándano blanco; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 200 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. jugo de limón, opcional; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mantequilla sin sal, ablandada; 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate sin azúcar, derretido; 1 1 libra de calabacín, (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)

Las galletas de molinete de chocolate y menta pueden ser una buena receta para ampliar su colección de postres. Esta receta sirve para 36 personas y cuesta 16 centavos por porción. Una porción contiene 130 calorías , 2 g de proteína y 7 g de grasa . Se puede disfrutar en cualquier momento, pero está especialmente bueno para Navidad . Esta receta de Foodnetwork requiere levadura en polvo, sal, chocolate y extracto de menta. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unas 2 horas y 58 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan excelente del 11% . Las galletas molinillo de menta , las galletas molinillo de chocolate y vainilla y las galletas molinillo de chocolate semidulce son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Divida la masa por la mitad y agregue el chocolate y la vainilla a 1 mitad e incorpore con las manos.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Puntas De Pastelería—puntas Redondas N.° 4

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Agrega la yema de huevo, el extracto de menta y el caramelo triturado a la otra mitad de la masa e incorpora con las manos. Cubra ambos con plástico y enfríe durante aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Arándano Blanco

Galletas De Jengibre, Divididas

Caramelos De Pulpo Sour Brite

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Extienda las masas por separado hasta que tengan un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Coloque la masa de menta encima del chocolate y presione alrededor de los bordes. Usando papel encerado o una tabla de cortar flexible debajo, enrolle la masa hasta formar un tronco. Envuelva en papel encerado y refrigere por 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Menta

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

1 Paquete, Mínimo 40 Brochetas De Bambú De 8 Pulgadas

Precalienta el horno a 375 grados.

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Retire la masa del refrigerador y córtela en rodajas de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Coloque las galletas a una distancia de 1 pulgada sobre una bandeja para hornear engrasada, pergamino o tapete de silicona para hornear y hornee durante 12 a 13 minutos, girando la bandeja a la mitad del tiempo de cocción.

Ingredientes que necesitarás

1 Rollo De Fruta Amarillo

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Camarones Salteados, Pelados

Retirar del horno y dejar reposar en una bandeja para hornear durante 2 minutos, luego pasar a una rejilla para que se enfríe por completo. Guárdelo en un recipiente hermético por hasta 1 semana.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Trocitos De Naranja Para Hornear M&m

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo y la sal. Dejar de lado.

Ingredientes que necesitarás

1 1/3 Taza De Melaza

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Coloque la mantequilla y el azúcar en un tazón grande de una batidora eléctrica y bata hasta que tengan un color claro.

Ingredientes que necesitarás

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Jugo De Limón, Opcional

Equipo que necesitarás

Pizca Grande De Sal Fina

3 Palitos De Pretzel

Agregue el huevo y la leche y bata para combinar. Ponga la batidora a velocidad baja, agregue gradualmente la harina y bata hasta que la mezcla se despegue de las paredes del tazón. Divide la masa por la mitad, envuélvela en papel encerado y refrigera por 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

3 Palitos De Pretzel

Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Espolvorea la superficie donde extenderás la masa con azúcar en polvo.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Retire 1 paquete de masa envuelto del refrigerador a la vez, espolvoree el rodillo con azúcar en polvo y extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Mueva la masa y revise debajo con frecuencia para asegurarse de que no se pegue. Si la masa se ha calentado durante el enrollado, coloque una bandeja para hornear fría encima durante 10 minutos para que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

1 Rollo De Fruta Amarillo

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada

Corte en la forma deseada, colóquelo a una distancia de al menos 1 pulgada sobre una bandeja para hornear engrasada, pergamino o tapete de silicona para hornear y hornee durante 7 a 9 minutos o hasta que las galletas comiencen a dorarse en los bordes, girando la bandeja para hornear a la mitad del horneado. tiempo.

Ingredientes que necesitarás

1 Rollo De Fruta Amarillo

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Déjelo reposar en una bandeja para hornear durante 2 minutos después de sacarlo del horno y luego muévalo para que se enfríe por completo sobre una rejilla.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Trocitos De Naranja Para Hornear M&m

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Sirva como está o con hielo, al gusto. Guárdelo en un recipiente hermético por hasta 1 semana.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso

Equipo

Tabla De Cortar

1 Paquete, Mínimo 40 Brochetas De Bambú De 8 Pulgadas

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Camarones Salteados

Camarones Salteados, Pelados

Trocitos De Naranja Para Hornear M&m

Pizca Grande De Sal Fina

3 Palitos De Pretzel

42 Regaliz De Hilo Rojo

6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada

Ingredientes

Porciones:

1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 1/3 taza de melaza 1

huevo batido 1

galletas de jengibre, divididas 3751 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

harina para todo uso 12 cucharaditas de ajo en polvo

plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 851 libra de Mafaldi fresco si es posible

bastones de caramelo triturados o caramelos de menta 11 libra de calabacín,

Jugo de arándano blanco 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 2001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

jugo de limón, opcional 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

mantequilla sin sal, ablandada 851 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chocolate sin azúcar, derretido 11 libra de calabacín,

(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)

Vino recomendado: Jerez En Crema, Vino De Oporto, Moscato Dasti

El postre combina muy bien con Cream Sherry, Porto Wine y Moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Podrías probar NV Johnson Estate Cream Sherry. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 19 dólares por botella.

Jerez crema NV Johnson Estate

Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bien ahora, pero recompensará a quienes le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con frutos secos antes de cenar como aperitivo, o después de cenar con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al "estilo italiano". "