Galletas de Moca
Necesita un postre vegetariano? Mocha Biscotti podría ser una receta increíble para probar. Para 11 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 36. Una porción contiene 61 calorías, 2g de proteína, y 2g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Una mezcla de mantequilla, azúcar granulada, huevos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 11 espátulas%. Recetas similares incluyen Bizcocho con Patatas Fritas Mocha, Bizcocho de Avellana y Moca, y Bizcocho de Moca y Pistacho.
Instrucciones
PRECALIENTE el horno a 350 grados F (175 grados C).
COMBINE la harina, el cacao, los gránulos de café, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio en un tazón mediano. Batir el azúcar y la mantequilla en un tazón mezclador grande hasta que estén cremosos.
Agregue los huevos y el extracto de almendras; bata hasta que la mezcla esté ligeramente espesa. Incorporar gradualmente la mezcla de harina y agregar las almendras.
DIVIDIR la masa por la mitad. Con las manos enharinadas, forme dos rollos de 12 pulgadas de largo; aplánelos ligeramente.
Colóquelo en una o dos bandejas para hornear pequeñas.
HORNEE en el horno precalentado de 350 grados F. durante 25 minutos o hasta que esté firme. Dejar enfriar en una bandeja para hornear en una rejilla de alambre durante 5 minutos.
Corte en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; coloque el lado cortado hacia abajo en las bandejas para hornear. Vuelva al horno; hornee durante 15 a 20 minutos adicionales.
Retirar a la rejilla(s) de alambre para que se enfríe completamente. Derrita los bocados de acuerdo con las instrucciones del paquete; rocíe sobre las galletas enfriadas.