Galletas de Miel con Corteza de Árbol

Galletas de miel "Corteza de árbol" es un vegetariano postre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 5g de grasa y un total de 151 calorías. Para 74 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 24. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra bicarbonato de sodio, azúcar granulada, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Galletas de árbol picantes, Galletas de árbol de Navidad de búho nevado, y Galletas de naranja y cardamomo para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F con rejillas en los tercios superior e inferior.

Equipo que necesitarás

Horno

Corte 2 hojas de papel pergamino en la parte inferior de una bandeja grande de 4 lados (17 por 13 por 1 pulgada).

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Sartén

Mezcle la harina, las nueces, el azúcar granulada, el bicarbonato de sodio y la sal en un procesador de alimentos hasta que las nueces estén finamente molidas.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Bicarbonato De Sodio

Nuez

Harina Para Todo Uso

Nuez

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue mantequilla y pulse hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa con algunos grumos de mantequilla pequeños (aproximadamente del tamaño de un guisante).

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Mezcle la miel, el huevo y la vainilla, luego agregue a la mezcla de harina y pulse hasta que la masa se una. (La masa será suave.)

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Miel

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Transfiera la masa a 1 hoja de pergamino recortado (no en la sartén) y cúbrala con la segunda hoja.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Sartén

Ruede con un rodillo para extender la masa uniformemente entre las hojas en un rectángulo de aproximadamente 15 por 11 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Rodillo

Transfiera la masa en pergamino a la sartén y retire la hoja superior.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Sartén

Con una espátula de desplazamiento húmedo, extienda la masa en las esquinas de la sartén para cubrir completamente el pergamino. Sosteniendo un cuchillo para pelar de lado, arrastre la punta sobre la masa a intervalos de aproximadamente 1/2 pulgada para crear líneas que se asemejen a las de la corteza de un árbol.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Pasta

Equipo que necesitarás

Espátula

Cuchillo

Sartén

Espolvoree la masa uniformemente con azúcar turbinado.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Turbinado

Pasta

Hornee en el tercio superior del horno hasta que cuaje y se seque al tacto, de 20 a 25 minutos. Dejar enfriar en una sartén en una rejilla durante 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Reduzca la temperatura del horno a 300 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Pase un cuchillo alrededor del borde de la sartén, luego invierta la corteza sobre una superficie de trabajo. Deseche el pergamino.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Sartén

Dobla la corteza por la mitad longitudinalmente para que se rompa con bordes irregulares. Repetir con cada pieza. Rasgar cada tira transversalmente en 6 piezas.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Divida las galletas, con los lados de azúcar hacia arriba, entre 2 bandejas para hornear (las galletas pueden tocarse).

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Azucarera

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee, cambiando la posición de las cacerolas a la mitad de la cocción, hasta que se doren profundamente, de 15 a 25 minutos. (Las galletas se crujen completamente a medida que se enfrían.)

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera a las rejillas para que se enfríen.

Las galletas mejoran en sabor si se hornean 3 días antes y se mantendrán en un recipiente hermético 1 semana.

Ingredientes que necesitarás

Galleta