Galletas de Merengue de Doble Chocolate

Name: Galletas de Merengue de Doble Chocolate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) crema de tártaro; 5 grande Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas minichips de chocolate semidulce; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao sin azúcar; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Las galletas de Merengue de doble chocolate podrían ser el postre que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y apta para fodmap sirve 36 y cuesta 7 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 1g de grasa y un total de 36 calorías. Si tienes azúcar en polvo, extracto de vainilla, azúcar granulada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Galletas de Merengue de Limón Doble, Galletas de Merengue con Doble Vainilla, y Galletas de Merengue con Chispas de Chocolate.

Instrucciones

Precaliente el horno a 30

Equipo que necesitarás

Horno

Cubra 2 bandejas grandes para hornear con papel pergamino; asegúrelas con cinta adhesiva. Tamizar 1/2 taza de azúcar en polvo y cacao.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Cacao En Polvo

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Coloque las claras de huevo y la crema de tártaro en un tazón grande; bata con una batidora a alta velocidad hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente el azúcar granulada y luego la mezcla de cacao, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Crema De Tártaro

Claras De Huevo

Cacao En Polvo

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Agregue la vainilla; bata hasta que se combine. Incorporar las virutas de chocolate.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

Vainilla

Deje caer la masa con cucharadas redondeadas sobre las bandejas para hornear preparadas para formar 36 montículos.

Ingredientes que necesitarás

Montículos Bar

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee a 300 durante 30 minutos, rotando las rejillas después de 15 minutos. Apague el horno; enfríe los merengues en el horno cerrado 1 1/2 horas o hasta que se sequen.

Equipo que necesitarás

Horno

Espolvoree uniformemente con 1 cucharada de azúcar en polvo. Retire cuidadosamente las galletas del papel.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®