Galletas de Mantequilla de Cítricos
Galletas de mantequilla de Cítricos es un vegetariano postre. Esta receta hace 24 porciones con 117 calorías, 1g de proteína, y 6g de grasa cada. Para 12 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Una mezcla de azúcar en polvo, cáscara de lima, cáscara de naranja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar para Sándwiches de Pan Corto de Cítricos Rellenos de Cuajada Mixta de Cítricos, Pan Corto de Harina de Maíz Cítrico, y Barras de Mantequilla Triples de Cítricos para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el horno a 350 grados F. En un tazón grande, batir la mantequilla y el azúcar granulada con una batidora eléctrica a velocidad media de 2 a 3 minutos o hasta que estén ligeros y cremosos.
Añadir la harina, la cáscara de lima y la cáscara de naranja. Batir a baja velocidad hasta que la mezcla esté mezclada. Junta la masa en una bola.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa en un rectángulo de 8x6 pulgadas, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor. (Si la masa se agrieta alrededor de los bordes, presione los bordes para suavizarlos.)
Corta en cuadrados de 12 (2 pulgadas), luego corta cada cuadrado en diagonal por la mitad en triángulos. En una bandeja para galletas sin engrasar, coloque los triángulos a 1/2 pulgada de distancia.
Hornee de 12 a 17 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse. Enfriar 1 minuto; retirar de la bandeja para galletas a la rejilla de alambre. Dejar enfriar por completo, unos 15 minutos.
En un tazón pequeño, mezcle el azúcar en polvo y el jugo de lima con una cuchara hasta que esté lo suficientemente suave y delgado como para rociar.
Rocíe el glaseado sobre las galletas.