Galletas de Macadamia y Jengibre
Las galletas de Macadamia y jengibre pueden ser el postre que buscas. Esta receta sirve 30 y cuesta 13 centavos por porción. Una porción contiene 48 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes corteza de naranja, nueces de macadamia, harina de auto-crecimiento y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Bolas de Nieve de Nuez de Jengibre y Macadamia, Dedos de Macadamia y Jengibre, y Pastel de Plátano, Jengibre y Macadamia para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 30
Alinee 2 bandejas para hornear con papel pergamino; asegúrelas con cinta adhesiva.
Vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Coloque la harina y las nueces en un procesador de alimentos; pulse 10 veces o hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa. Reserve 1 cucharada de la mezcla de harina en el procesador de alimentos;reserve el resto de la mezcla de harina.
Agregue el jengibre al procesador de alimentos; pulse 8 veces o hasta que esté finamente picado. Revuelva en el resto de la mezcla de harina; reserve.
Coloque las claras de huevo en un tazón grande y bata con una batidora a alta velocidad durante 1 minuto o hasta que se formen picos suaves. Batir a alta velocidad, agregar gradualmente el azúcar y la miel; batir 4 minutos o hasta que estén espesas y brillantes. Agregue suavemente la mezcla de harina y la corteza. Deje caer la masa por cucharadas niveladas a 2 pulgadas de distancia sobre las bandejas para hornear preparadas.
Hornea a 300 por 18 minutos o hasta que cuaje.
Retirar de las bandejas para hornear y enfriar en una rejilla de alambre.